苹果是果中之王，具有着抗癌、降胆固醇、降血压等功效，苹果就成为人们餐后的甜点，一般苹果是适宜饭后2小时食用，这样才能发挥苹果的功效。那晚上吃苹果好吗?
基本上水果是在两餐之中吃比较好，饭后2小时，饭前1小时。在英国有这样一种说法，即“上午的水果是金，中午到下午3点是银，3点到6点是铜，6点之后的则是铅”。上午吃水果，可帮助消化吸收，有利通便，而且水果的酸甜滋味，可让人感觉神清气爽，有助一日的好心情。反之，入睡前吃水果，不利于消化，尤其是纤维含量高的水果，对肠胃功能差的人来说，更是有损健康，凉性的瓜类在入睡前更应节制食用。
所以，对于苹果的食用最好不要晚上吃。有的人晚上吃苹果之后，就会出现腹泻等现象。
