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花椒粉和胡椒粉都是可以调料的,但两者是有区别的,那么胡椒粉和花椒粉的区别是什么呢?
原料不同。胡椒粉是胡椒的果实成熟晒干后磨碎制成的,用于烹饪的调味料,味道辛辣。花椒粉是一种用花椒制成的香料。
胡椒粉主要产自于我国的海南地区,它是非常好的调味品,是非常珍贵的药材。胡椒粉可以被当作是为食物,也可以被当作为药材,胡椒粉有一种特殊芳香味道,它得到了全世界的喜爱。胡椒粉当中还含有蛋白质、淀粉等等物质,它可以用来治疗慢性胃肠病,而花椒粉则没有这样的功效。
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