在孩子的成长过程中，补足他发育所必需的元素和能量是爸爸妈妈每天都要担忧和研究的事情。而在孩子的成长过程中，钙是必不可缺的元素，它不仅仅是孩子骨骼发育过程中的重要组成部分，同时也构成了我们人体的种种角质层。很多情况下，和孩子的免疫力还有着直接关系，如何给孩子补钙就成了一个大事情。
采访过很多家长之后，他们都显得眉头紧皱，吐槽“补钙这个事情，最好用的可不就是骨头汤了吗？可是现在猪肉正涨价，煲一次骨头汤的价格实在是受不起，家里根本没有那个条件。”但是也有的家长面露微笑说自己有属于自己的诀窍，不需要骨头汤，只需要十几块钱的成本就也能够达到补钙的作用。
这道给孩子增添营养物质的菜，叫做豆腐烧鱼块。从物品上面来讲，豆腐作为豆类制品，其中的钙质含量也是很高的，而鱼类中的蛋白质一直是遥遥领先。
在选择鱼类的时候，我们建议家长尽量选择草鱼，因为草鱼之中所含有的不饱和脂肪酸，对于我们的血液流通有着很好的促进功效，不仅对于孩子的生长发育有着极其好的作用，对于女性延缓衰老方面也有着功效。
相比于骨头汤里面大量的钙元素，以及浓厚的脂肪来说，蛋白质充沛的鱼类加上钙元素丰富的豆腐要显得清淡美味许多，而且鱼类的价格更加优惠。爸爸妈妈们在烹饪这道菜的时候，可以一条鱼使用多次，每次放几块就足够了。是不是瞬间感觉自己学到了小妙招？自己孩子的钙元素也有保证了！
