简单制作虾饺，营养健康的晚餐
虾饺是广东地区非常受欢迎的小吃之一，也是适合儿童晚餐的营养健康食品。虾饺含有优质蛋白质、维生素和矿物质等营养成分，而且口感细腻，易于消化吸收。下面就让我们来看看如何简单制作美味的虾饺。
准备食材：虾、猪肉、水粉皮
在制作虾饺前，我们需要准备好食材。首先是虾，选择新鲜、去皮、去肠的虾仁，最好选择大一些的虾仁，口感更好。然后是猪肉，推荐使用瘦肉，口感更健康。最后是水粉皮，这是制作虾饺必不可少的材料，可以在超市购买到。
切碎食材
将虾仁和猪肉分别切成小块，然后放入食品加工机中进行切碎，切碎后的虾肉和猪肉口感更好，也更容易制作出光滑的虾饺馅。
加入调料
将切碎的虾肉和猪肉放入碗中，加入适量盐、糖、鸡精、姜末、葱末、料酒、橄榄油等调料，搅拌均匀，腌制10分钟左右，这样虾饺馅的味道会更加浓郁。
包制虾饺
将水粉皮放在平整的面板上，取适量虾饺馅放在水粉皮的中心位置，然后将水粉皮包裹住虾饺馅，将四周捏紧，捏出美观的褶皱，再将虾饺放入锅中蒸10-15分钟即可。
虾饺是一道营养健康的美食，适合3-6岁儿童晚餐食用。制作虾饺时，我们需要选择新鲜的虾仁和瘦肉，再加上适量的调料，腌制10分钟左右，这样制作出来的虾饺馅口感更好，味道更加浓郁。最后再将虾饺包制好，放在锅里蒸10-15分钟即可。希望家长们能够尝试制作这道美味又健康的虾饺，让孩子们在享受美食的同时，也能吸收营养。
