海蜇的做法 简易4种学起來
凉拌海蜇皮
主要材料：海蜇皮750克。
调味品：食用盐小勺，鸡精少量，蒜全头，芝麻油小勺，老陈醋1炒勺，香莱适当。
作法：
1.海蜇皮放入冷水中侵泡和清理，用冷水洗2遍。
2.清理好的海蜇皮切割成丝(过厚的地区要片开再切条)，切完的丝放入冷水中，再清理2遍。
3.香莱清洗切末，蒜削皮清洗，蒜臼里放进半勺子盐，把蒜装进去捣烂，随后添加一大勺老陈醋。
4.一个海碗里，放进清洗的海蜇丝，倒进蒜醋汁，添加芝麻油鸡精，撒上香莱末就可以。
萝卜条拌海蜇皮
主要材料：海蜇皮100克，萝卜100克。
调味品：小葱20克，食用油20克，盐5克，白糖5克，鸡精一克。
作法：
1.海蜇皮先用凉水侵泡，用冷水清洗，沥水再切成细丝，放盘里;萝卜清洗削皮，切成细丝，放碗内用盐腌一下，待出水量后滤掉水。
2.萝卜条放海蜇皮丝盘里，再添加白砂糖、鸡精、翻拌;葱清洗，切割成葱段。
3.炒菜锅置火上烧开，放进食用油，待油热后，放进葱段，炒成香气后玄火，将葱花油趁着热倒进萝卜条上，迅速翻拌就可以。
海蜇的做法 简易4种学起來
西兰花拌海蜇
原材料：西兰花300克，海蜇皮300克，蒜子、白砂糖、生抽酱油、米醋、色拉油适当。
作法：
1.最先将西兰花去根，切条、蒜子切末。
2.锅中倒进小半锅冷水，煮沸后，放入西兰花，烫软，捞进出冷水。锅中再次倒进小半锅冷水，放入海蜇丝，烫四十秒上下捞起来。
3.准备好西兰花，倒进海蜇丝，添加蒜泥，加两克白砂糖，淋入适当生抽酱油、米醋、色拉油翻拌，摆盘就可以品味。
辣椒油海蜇皮
原材料：海蜇皮200克，油、油辣子、生抽酱油、姜片、白砂糖、花椒面、蒜头、葱、老陈醋适当。
作法：
1.海蜇皮充足侵泡捞起来尝一尝沒有盐味(期间拆换2—3次水)。
2.泡浸好的海蜇皮肉厚，洗干净碎石子和海蜇皮里的残渣，手掰成小条。
3.莴笋切割成段。
4.姜片，葱，蒜头切割成末备用。
5.锅内烧开水，熄火，海蜇皮烫一下立刻起锅，入冷水赢过一下。
6.热锅放适当油关火。
7.碗里加入生抽酱油，葱姜蒜泥，倒进滚油浇一。
8.随后在加入辣椒油2勺，山西陈醋1勺，白砂糖1勺。
9.拌均摆盘就可以。
小结：海蜇的做法，看了你学会了么?现如今许多年青人在日常生活中碰到了不明白的基本常识都是挑选网上查寻，那麼大家网址将给你产生最技术专业的生活常识。
