香煎安康鱼配番茄色拉
健康鱼的家常做法
原材料
安康鱼，西红柿，青柠檬，紫洋葱，小南瓜，植物油，干白葡萄酒，黑胡椒粉，福清，香莱，松子，淡奶油
作法
1、先提前准备番茄色拉：将西红柿，紫洋葱剁碎，加一个柠檬水搅拌均匀，静放三十分钟之上;
2、过虑不必要的水份，添加福清，黑胡椒粉，植物油，香莱，搅拌均匀备用;
3、加温炒菜锅烤松子;
4、土豆仔清洗煮开，随后加黑胡椒粉，福清及其一小块无盐黄油翻拌备用;
5、另取一炒菜锅倒进少量植物油，加一块无盐黄油加温;(加植物油的目地是防止无盐黄油因加温而色调发黑)
6、低火煎鱼至双面呈稍稍橙黄色;(事前将菜盘放进微波炉，那样食材放进盘里不容易因立刻转冷而丧失口味)
7、少量淡奶油加小半杯干白葡萄酒及其一小撮福清调料加温;
8、将鱼、番茄色拉及其土豆仔摆盘，撒上烤好的松子及其鲜奶油汁，乘热享受吧!
酱烧安康鱼
原材料
安康鱼 1只
蒜头3瓣
姜片半个
芹菜2根
葵花子油 适当
生抽适当
糖 适当
作法
1、鱼杀好切片，清理整洁，放到菜筐里滴干水份。
2、蒜头姜片剁碎。
3、芹菜切棱形片。
4、热锅下适当油，下准备和姜片进行爆香，下油炸小鱼快速煸炒。
5、等鱼类掉色，加生抽、糖和芹菜片再次煸炒两下。
6、盖上外盖焖，还记得不用放水，这安康鱼肉身柔然水份比较多。
健康鱼的家常做法
7、大概焖烧二十分钟，出锅前撒上芹菜叶，煸炒两下摆盘。
健康鱼的家常做法在看了后你都掌握没有呢?以便协助大量的盆友，大家梳理了大量的生活常识。
