因为汤团营养丰富，中医学历年来将元宵节视作可补虚、调血、健脾胃、健脾开胃的东西，当代营养专家也十分青睐元宵节的健康保健作用。
怎么做汤圆
怎么做汤圆
翡翠玉豆角汤团
传统式元宵节多是甜的包馅，针对糖尿病人而言，通常可望不可及，此刻何不试一下这款元宵节，蔬菜水果制做而成，既营养成分又不必担心糖份的摄取。
主要材料：汤圆粉、西兰花、豆角
辅材：糖
1.西兰花清洗切割成一寸长的段儿，绰水放凉后在搅拌器中弄成茸。
2.用汤圆粉、温开水和西兰花茸一起揉面，随后把面糊揪成尺寸相同的包子皮。
3.豆角清洗用压力锅炖烂，在搅拌器中弄成茸，用干沙布焯水。
4.锅中加点油，倒进豆角茸，加适当糖炒出糊状，豆角与糖的占比约为2:1。
5.将包子皮按扁，正中间裹皮，最终搓成球入锅煮开就可以。
什锦汤圆
原材料：汤团250克、紅豆120克、花生米60克、龙眼肉少量、冷水18杯、白砂糖少量。
作法：
1.将紅豆泡茶待软后清洗预留。
2.把紅豆加12杯冷水于锅内煮至烂熟。
3.把花生米，龙眼肉，白砂糖一起放置于锅内。
4.此外用6杯冷水烧开，在将汤团至下锅内著熟软。
5.把已煮好的汤团嵌入红豆汤内既成。
红糖汤圆
原材料：粘米粉250克，老红糖100克
tulaoshi作法：
1、将粘米粉放水合成面糊，下成小剂子，各自将小面糊正中间按出凹痕状;
2、放进老红糖;
3、用力折起来卡紧;
4、搓成环形;
5、即成汤团生胚，逐一包好;
6、锅烧开水，放入汤圆煮至浮上来后，不断煮开开，待汤团再度浮上来后即熟。
小提示：包汤圆时要缩紧剂口，以防糖流出去。
淮山药汤团
原材料：用材生山药150克，白砂糖150克，粘米粉250克，胡椒面适当。
tulaoshi作法：
1、生山药清洗煮熟，削皮。
2、熟淮山药放海碗中，加白砂糖、胡椒面，拌和成馅泥。
3、将淮山药馅泥滚上粘米粉，做成汤团。
4、将汤团放入开水锅，煮开就可以。
作用：补气补血。适用肾亏引发的勃起障碍、频繁遗精等症。
怎么做汤圆
黑芝麻汤圆
主要材料：粘米粉300克，黑芝麻粉300克，
调味品：白糖150克
tulaoshi作法：
1.黑芝麻粉炒过，磨碎，拌上动物油、白糖，三者占比大概为2：1：2;
2.适当粘米粉放水和结团;
3.以硬软适度、不沾手为好，搓揉发展条，用刀成一小块;
4.将一小块糯米逐一在手心搓成球形，用大拇指在球顶压一小窝，拿筷子挑适当芝麻馅放进;
5.用手指将窝口慢慢捏拢，再放到掌心里轻轻地搓圆;
6.包裹后如同山楂果尺寸;
7.烧开至沸，包裹的汤团入锅煮至浮上来就可以服用。
小提示：黑芝麻粉忌与鸡脯肉同食。
之上便是有关怎么做汤圆的专业知识，以便协助大量的盆友，大家梳理了健康教育知识和生活起居专业知识，有必须掌握的盆友就看来一下吧！
