食物鸡腿;可口可乐、姜、蒜、八角、朝天椒;盐、生抽、米酒
流程方式
1鸡腿,可口可乐。鸡腿买回去洗干净,正中间划一刀;
2将中翅捞起来,拿纸吸去水分;
3中翅放到碗选用姜、蒜、盐、可口可乐、生抽腌上三十分钟上下;
4放到锅中煎至二面金黄色;添加八角,大茴,米酒,朝天椒略炒;
5把腌过的滋补汤倒进锅内;再倒进可口可乐,吞没中翅才行。火灾烧开后,文火煮三十分钟上下。
6最终大火收汁,摆盘。
常见问题
用一般可口可乐就可以,我的是可口可乐公司。较为喜爱可口可乐公司~
可乐鸡翅的做法大全
可口可乐鸡翅的做法
1、懶人可口可乐鸡翅的做法
特性
可乐鸡翅做法大全
简易爽口,颜色棕红,甜咸鲜美,下酒极好。
原材料鸡翅中1000克、可口可乐一罐、八角一个、米酒2勺、生抽酱油4勺。
懶人可口可乐鸡翅的做法流程以下
1、鸡腿在开水中汆烫一下除掉腥味儿。热锅滚油进行爆香八角,添加鸡腿,煎到双面稍掉色。
2、烹入米酒、加生抽酱油、可口可乐,火灾烧开。
3、转中文火再次二十分钟,最终料汁接到速干就可以了,起锅摆盘。
可口可乐鸡翅的做法
3、传统式可口可乐鸡翅的做法
原材料
8只鸡腿、1杯可口可乐、1/4杯生抽、1一茶匙糖、葱2根切段
传统式可乐鸡翅的做法流程以下
1、除鸡腿外,全部原材料混和成腌制料。
2、鸡腿切割成两截,渗入腌制料中,腌40分钟上下。
3、好的鸡腿入热锅中淋油,至表皮金黄色就可以出锅。
4、炸好的鸡腿加腌制料,置另一锅用火灾煮至滚后,转文火再煮约三十分钟就可以。
5、用材鸡腿1斤、可口可乐公司一罐。将鸡腿清洗后切割成块,随后用盐和米酒腌渍一会儿,将腌渍好的鸡腿放进6-7成热的油中炸做成橙黄色后捞起来。
6、锅中留少量油,将生姜、葱段稍煸,下鸡腿,放盐、生抽、白砂糖、米酒及可口可乐公司,旺火烤开,改小火烤透进味,改用大火收汁,待汁液稠浓后,滴进芝麻油就可以起锅.
可口可乐鸡翅的做法
4、麻辣可口可乐鸡翅的做法
原材料鸡翅6-八个,可口可乐公司一大杯,辣椒面少量,孜然粉少量(成胶状的孜然粉,不必粉末状的)
可乐鸡翅做法大全
麻辣可口可乐鸡翅的做法流程以下
1、锅中加水,等水烧开后下鸡腿,鸡腿7完善就可以。滤干水预留。
2、油多放,用葱段和蒜头爆锅,下鸡腿,放孜然粉和辣椒面,火灾,炒炸,炸得皮略焦为最好是。
3、用汤勺把不必要的油撇出去,把可乐加进来,放盐和鸡精,一点水也不必放,等可口可乐快锅糊的情况下把火烤微调小一点炒糖色。在烧可口可乐的另外可以用汤勺把蒜泥和葱末去掉。
4、最终盛盘的情况下别忘记把汁也一起盛了。
这家常小菜比肯德基的鸡翅还美味。鸡腿麻辣,酥到骨骼里来到。
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