炝炒黄豆芽
食物用材：
绿豆芽400克相克食物 西王玉米胚芽油适当 尖椒一个 干尖椒五个 蒜三瓣相克食物 盐适量 味精适当
炝炒黄豆芽的做法
1.准备好口感清新，营养成分丰厚的西王玉米胚芽油
2.绿豆芽除掉根清洗，尖椒清洗
3.尖椒切条，蒜切粒，干尖椒割开
4.锅中倒进西王玉米胚芽油烧温，放干尖椒和蒜进行爆香
5.倒进绿豆芽和尖椒煸炒
6.炒至豆芽菜酸软放进盐和生抽酱油炒匀
7.放味精调料起锅
干扁绿豆芽
食物用材：
绿豆芽300克相克食物 干尖椒4个 葱1根相克食物 姜1小块相克食物 麻椒20粒 盐适量 植物油适当 红烧酱油适当
干扁黄豆芽的做法
1.买来的豆芽菜，须根较长，大家把它搞一下
2.随后泡洗干净，捞起来控干水。那样的豆芽炒出去更美味又漂亮
3.葱剁碎，尖椒、姜切条
4.起油锅，文火炒花香板、姜片、尖椒、葱段
5.放进豆芽菜火灾油爆一会
6.换文火煸炒
7.待豆芽菜掉色，变松后，添加生抽色调调料
8.撒上盐，火灾煸炒，待豆芽菜变干，锅中没有水后，熄火，盛盘就可以。
香辣绿豆芽
食物用材
绿豆芽250g相克食物 辣椒干适当相克食物 蒜头适当相克食物 醋适当相克食物 盐适量 味精适当 葱适当
香辣黄豆芽的做法
1.豆芽菜清理一下，捞起来沥干水份。
2.辣椒干切条、蒜切成片、小葱切割成葱段。
3.锅里加适当油，放进辣椒干、葱姜蒜炒成香气。
4.放进绿豆芽煸炒匀称。
5.加适当盐调料。
6.最终倒进适当醋，再次煸炒一分钟。
7.煸炒匀称，撒上适当味精就可以起锅。
8.香辣爽口，很非常好的下酒小菜。
凉拌黄豆芽
食物用材
绿豆芽一斤 大葱2根 生姜半个 独头蒜一个 香油适当 食用油适当 小米椒两个 花椒面适当 鸡精适当 生抽适当 醋适当 自做辣子油1小勺
凉拌黄豆芽的作法
1.将买回来的绿豆芽清洗后控干水分(有标准最好用冷水天赋加点盐侵泡一下最好是)
2.将生姜，蒜头，大葱，小米椒切末备用。
3.净锅烧干透加食用油烧五成热倒进生姜沫，蒜泥，小米椒，小勺盐煸炒。
4.炒好后倒进碗里放凉。
5.晾凉后倒进生抽，醋，花椒面，辣子油，鸡精，香油翻拌。
6.豆芽菜倒进开水里加2勺盐焯一下。大约3-四分钟。
7.捞起来用中央空调吹凉。
8.再将豆芽菜装进盘里。
9.淋入第5步调料。
10.撒上葱段。
11.翻拌就可以。
