日式风格饭团的做法
洋葱蛋包饭的制做原材料：
主要材料：西红柿(大)一个 洋葱(大)一个 火腿肉片(大)4片 白米饭3杯 乳酪4枚 番茄沙司3炒勺 色拉酱3炒勺 无盐黄油适当。 洋葱蛋包饭的特点：香甜尽出,让白米饭变香,更甜。 教您洋葱饭团怎么做，怎样做洋葱蛋包饭才美味
1.将西红柿与洋葱切割成1厘米厚块状。
2.锡纸取20cm四方尺寸，在中间部位依次放上无盐黄油、洋葱、火腿肉片、西红柿片并涂上番茄沙司。
3.放入乳酪后放小盘子尺寸的蛋包饭，包上锡纸。
4.放进炒锅中，以文火蒸15-二十分钟就可以。
日式风格猪肉松蛋包饭的制做原材料：
主要材料：热饭2碗 猪肉松适当 寿司醋2汤勺 日式酱油适当 教您日式风格猪肉松饭团怎么做，怎样做日式风格猪肉松蛋包饭才美味
1.把寿司醋引入热饭内翻拌，预留。
2.取保鲜纸一张，在中间放入1/4的饭，在饭中添加猪肉松，用保鲜纸沿中间缩紧，把蛋包饭轻轻地夯实。
3.取厚底镬下小量油，放进蛋包饭后用小火煎，见蛋包饭略呈焦淡黄色，扫上一层生抽，随后翻转蛋包饭，不断扫上生抽，直到蛋包饭呈橙黄色就可以。
小提示：蛋包饭能用实体模型碾成三角形、环形或心型等样子，包馅也可随便转变，可包入奶酪、腌萝卜等。
大马哈鱼蛋包饭：
1、先自来水湿手，以使白米饭不粘手。随后取一撮掺入芝麻的盐，使全部手掌心粘满盐花。
2、将一工作刚煮好的白米饭摊放到手掌心上，随后缓缓的揉成块状。
3、用2个手指头在饭的中间挖一个凹洼，放进烤好并捣烂肉体的大马哈鱼，随后再加小量的白米饭，遮住大马哈鱼就可以。
4、用右手托着蛋包饭，用右边旋转边揉成圆润的三角形状。留意不必太过用劲，不然蛋包饭便会偏硬。
5、把捏好的蛋包饭放到切割成正方形的海菜中间，并从两边翻卷包起来。在蛋包饭的头顶部放上一丁点大马哈鱼，那样就能让人了解蛋包饭是啥调料了。
三角饭团制做法
一个蛋包饭的用白米饭量约为150克上下
原材料：白米饭一碗、食用盐少量、水一碗、大马哈鱼、明太子、昆布适当、烤过的紫菜约1/2片
作法：
1、将刚煮开的饭静放约15分钟制冷或是将饭放置海碗选用饭匙拌和排热。
2、将手洗干净潮湿，再把一碗饭的分量放到右手手掌心上先稍稍铺平，正中间再放进原材料。将饭往管理中心包起，变成一个球体状。
3、右手略微曲起，右手弯成山状，刚开始将蛋包饭稍稍挤压呈三角形状。
4、上下两边边用手指往内略压让两侧圆突起，白米饭变为平面图。
5、将成形的蛋包饭放到菜盘上，再将两手打湿搓上少量盐。
6、将蛋包饭再做一次塑型使之更加美观大方成型。
7、将蛋包饭放到紫菜中，再刮起两边的紫菜包向三角饭团，再压压紫菜使紫菜粘着蛋包饭。
8、蛋包饭上面着与内馅同样原材料，便于鉴别。
留意：每一次握压时逐渐增加手劲，可使蛋包饭更加密实度哦!
将蛋包饭多次旋转让三面都能渐渐地压出来三角的立体式状。
蛋包饭串
原材料：
白米饭240克是，鸡蛋黄末10克是，洋香肠末10克是，熟芝麻3公克，熟黑芝麻粉10数粒，猪肉松5克是，紫菜末2克是，鲑香松2克是，紫菜香松2克是，竹签子数支
作法：
1.饭分为8份，每一份30克是，揉成环形。
2.各自在蛋包饭外边沾上鸡蛋黄末、洋香肠末芝麻或芝麻中又拌入少量黑芝麻粉的白芝麻、猪肉松、紫菜末、鲑香松、紫菜香松。
3.以竹签子串出即成。
