1、红薯饼
原材料：地瓜、生鸡蛋、小麦面粉、白砂糖
作法：先把地瓜煮熟，随后放进碗中搞成红薯泥，添加白砂糖、小麦面粉、生鸡蛋，搅拌均匀，搓成肉丸子，最终铺平，家里有磨具得话能够制成各种形状，放进锅中中双面煎熟，红薯饼不去油，因此无需放许多油。
2、拔丝红薯
原材料：地瓜、白砂糖、醋、油
作法：地瓜清洗以后切割成滚刀块(边旋转刀边切)，在热锅中中把地瓜炸好，一般炸到外边一层脆壳捞起来就可以了，在菜盘上抹一层油，把炸好的红薯捞出来放进盘里，在锅中添加适量的油，油烧以后放进白砂糖，文火慢熬，直到糖溶化冒泡泡以后，添加小量的醋，直到糖桨色调从淡黄色变成鲜红色，熄火，把红薯装进去，让每一块红薯都沾到糖桨，趁热吃最好是。
3、地瓜檽米果实
原材料：地瓜、粘米粉、糖、婴儿奶粉、蓝莓干
作法：把地瓜清洗去皮切成一小块，煮熟;一部分留有当馅，一部分磨碎制成红薯泥，和粘米粉、糖、婴儿奶粉混和在一起揉结团，随后制成一个个小混沌皮，把以前的地瓜丁放到混沌皮正中间，搓成樱桃小丸子，在菜盘刷上一层油，放上地瓜团，喜爱吃葡萄干的人还能够在上面沾到蓝莓干，隔水蒸熟就可以。
4、地瓜麻团
原材料：地瓜、粘米粉、红豆馅、白芝麻
作法：红素清洗削皮煮开制成泥，和粘米粉混在一起添加适量的开水揉结团，揪成小剂子，擀成混沌皮，里边塞外红豆馅，揉结团，外边沾几滴水，滚上白芝麻，直到锅中五六成热的情况下把麻团放进锅中，直到麻团浮上来，表层金黄色就可以。
5、炸红薯棒
原材料：地瓜、小麦面粉、婴儿奶粉、白砂糖、发酵粉、发孝粉、香炸粉
作法：把煮开的地瓜搞成泥预留，把糖、发酵粉、发孝粉混和匀称用温开水化掉，随后把酵母水倒进小麦面粉、婴儿奶粉、红薯泥中，搅拌均匀，搓成光洁的面糊，醒发，一般三十分钟就可以，随后搞成红薯条，外边裹上面包糠，刚入3–4成热的锅中中，文火炸至金黄色就可以。
6、小米南瓜粥
原材料：高梁米、地瓜
作法：稻米清洗熬成粥，把地瓜切一片煮熟，搞成红薯泥，和大米粥一起拌和均与就可以。
7、微波炉加热烤地瓜
原材料：地瓜、无盐黄油、芝士片、牛乳、吉士粉、糖
作法：把清洗的地瓜放到微波炉加热中高火加温5-8分钟取下，随后把地瓜肉挖去，留有厚些的皮预留，把热乎乎的地瓜肉、无盐黄油、芝士片、牛乳、吉士粉和糖一起搅拌均匀，制成馅，放回红薯皮内，上边刷一层鸡蛋液，电烤箱180度时烤二十分钟，直至表层略微焦一点就可以。
