◆海带的功效
防辐射
海带丝的胶原纤维能促进身体的放射性元素陪同排便排出来身体之外，进而降低放射性元素在人体内的堆积，也降低了放射性物质病症的产生概率。内服海带丝可降低放射性物质锶在肠内的消化吸收。
海带丝防止乳房增生
海带丝能够协助大家防止乳房增生，并且海带丝带有丰富多彩的碘能够协助女性更年期的女士改进内分泌紊乱。
而海带丝又含有能改正缺铁性贫血的铁，因此，海带丝还能够协助女士改进畏冷的这种病症。
减肥瘦身身体排毒防严重便秘
海带丝带有的多种多样碳水化合物和碳酸盐，能够降低饥饿的感觉，低脂肪、高纤维素食物，是胖人较为理想的减肥食物。女士常吃，有益于维持身材修长。
海带丝还含有很多的膳食纤维素、不饱和脂肪和胶原纤维，她们组成一起能消除粘附在毛细血管内壁的碳水化合物，调顺胃肠，推动碳水化合物的代谢，推动肠道蠕动，清肠排毒、身体排毒、避免严重便秘等减肥瘦身作用。
护肤黑发
海带丝有护肤黑发的功效，由于海带丝的含碘量是很高的，常常吃海带能够协助女士秀发滋养有光泽度。
除此之外，海带丝带有的多种多样营养元素，有护肤，可让女士肌肤白净、降低雀斑。
促进钙吸收
海带丝带有丰富多彩的钙，可预防身体钙的缺失。另外，常常服用会提升身体对钙的消化吸收，在油腻感过多的食材中掺进点海带丝，可降低人体脂肪在身体的囤积。
有利排尿退肿
海带丝常常粘附一层白霜一样白霜--甘露醇，它是一种珍贵的药用价值化学物质。当代科研证实，甘露醇具备减少心率、有利排尿和退肿的功效。 对医治亚急性慢性肾衰、乙型脑炎、急性青光眼等也很有益处。
防止心脑血管
海带丝中带有很多的多不饱和脂肪EPA，能使血夜的粘度减少，降低动脉硬化。因而，常吃海带可以防止心脑血管病层面的病症。
抗癌
海带丝是碱性食物，含钙较高，钙是避免血夜碱化的关键化学物质，有利于抗癌。海带丝中的糖分和胡罗卜素也有利于抗癌防癌。
海带丝能够清除肿瘤细胞对身体肠胃的危害，避免直肠癌的产生。 在其中对肠癌、乳癌的预防功效已被毫无疑问。
降血脂
海带丝中带有60%的岩藻多糖，是很好的食物纤维，糖尿病人服用后，能减缓胃肠动力和食材根据结肠的時间，这般，即便在胰岛素分泌量少的状况下，血糖值成分也不会升高，而做到治疗糖尿病的目地。
降血压
海带丝中常含的昆布氨酸，是一种独特碳水化合物，它具备减少心率的作用，可预防高血压和脑血栓。
祛痰止喘
春天冷热更替经常，更是漫性急性支气管炎、哮喘病等非常容易亚急性发病的季节。这种病症往往转变难愈，常常是因为老痰除去不上，因此“去老痰”可谓是医治漫性急性支气管炎、哮喘病的重要。大家生活起居中常会吃的海带丝就具备去老痰的作用。
海带丝带有的多种多样营养元素，能够预防人体骨骼脱钙和骨质疏松。还可滋养老人肌肤使之可免于干躁。
◆吃海带能减肥吗
海带丝中带有很多的营养成分，而且带有丰富多彩的钾、碘这些矿物成分。多吃海带可以令我的身体消化吸收各种各样营养元素，人体更为的身心健康。
海带丝中带有很多的碘，是诸多食物中碘成分数最多的食材之一。碘可以合理的推动大家人体中甲状腺囊肿功能的迅速提升，针对发热量耗费也有加速基础代谢拥有关键的功效。所以说，可以非常好的做到减肥瘦身的目地。
海带丝中还带有一个丰富多彩分矿物那便是钾，钾是大家人体可以运行的一种关键原素。权威专家告知大家，钾可以合理的在大家身体清除人体当中不必要的浮肉，而且协助我的身体均衡纳成分。
如果我们人体中所带有的钾太少了，那麼人体当中的钠钾均衡便会摆脱，体细胞便会出現浮肿的状况，那样浮肉便会更为的显著。所以说钙离子可以合理的协助我的身体中不必要的水份开展新陈代谢，合理的清除人体当中的浮肿状况，还可以具备装饰人体曲线图的功效。
海带丝除开可以合理的医治粗脖子病以外，在其中还带有很多的甘露醇，这类化学物质可以合理的令大家人体做到有利排尿退肿的功效，另外还可以合理的防止肾脏功能出現衰退、老年浮肿或是是关键中毒了的状况。
此外，甘露醇这类化学物质可以合理的和钾、碘也有维生素b3这些化学物质一起合作，针对医治也有防止心肌梗塞、血压高、缺铁性贫血、慢性肝病这些慢性疾病拥有非常好的功效。
海带丝中还带有很多的蛋白质食物也有不饱和脂肪，这种化学物质除开可以非常好的填补人体所必须的动能以外，还可以合理的预防血压高、糖尿病患者也有心肌梗塞这些的功效。
在我国中医学觉得，海带丝寒性，具备非常好的消肿、止喘、有利排尿退肿、降血压这些的功效，除开对所述的病症具备治疗效果以外，还可以合理的医治矽肺病。
它是为海带丝中带有的胶原纤维可以合理的推动人体当中放射性元素排出来身体之外，进而降低人体中沉积有很多放射性元素的将会，那样就极大地降低了人体身患放射性物质病症的概率。
海带丝可以合理的提升肠液、另外还可以合理的消耗人体当中不必要的人体脂肪成份。此外海带丝也是归属于高纤维的食材。
所以说，平时多吃海带可以极大地降低身患直肠癌的将会，另外也可以做到减肥瘦身的目地。
◆海带的吃法
海带丝中带有很多的维他命及其矿物，平时多吃可以合理的做到健康瘦身的目地。
韩式海带汤
原材料：牛羊肉、海带丝、蒜末、生抽。
作法：将牛羊肉放进沸水当中煮开，牛羊肉酥烂以后就可以捞出来了;海带泡发以后断开，随后放进羊肉汤当中熬煮;将搞好的牛羊肉切成细丝，接着也放进羊肉汤当中;海带丝熬成酥烂以后添加准备好的生抽和蒜末，烧开以后就可以出锅服用了。
海带炖排骨
原材料：海带丝、猪大骨、葱、生姜片、白胡椒粉。
作法：将猪大骨洗干净以后切割成小块，随后放进沸水中焯一遍，接着捞起来清洗整洁，控干水份以后预留;将海带丝放进冷水当中泡开，接着海带丝切成片，放进沸水中焯一边，随后取下控干水份。
在锅中添加适量的冷水，接着放进准备好的猪大骨、葱、生姜片、中火烤开以后除掉白沫子，随后变成文火烧煮。
五分熟的情况下放进海带丝;猪大骨酥烂以后就可以了，添加适量的食用盐也有白胡椒粉调料以后就可以出锅了。
海菜海带汤(去脂减肥瘦身)
原材料：海菜10克，海带丝20克，冬瓜皮30克，西爪皮50克，盐少量。
制作方法：将海菜、海带丝、冬瓜皮、西爪皮同放一锅中，加冷水适当，盛入碗中或汤盆中既成。
特性：口味淡，有海货味。可饮汤食海带丝、海菜，在午饭餐后服用为宜。
海带丝小米粥：清热去火，利水泄热。
原材料：取海带丝30克，黑豆30克，白砂糖适当，梗米100克。
作法：先将海带丝清洗剁碎，黑豆侵泡大半天，梗米清洗整洁，共煮为粥。将熟时添加白砂糖调料即成。每天早中晚服食，宜持续服用七天～l0天。
