冬天气侯干躁，人的运动量降低，能源耗费大，身体免疫力低下。中医学觉得，冬季滋阴、数九寒天、人体进到“能源问题”阶段，身体的一切生理学主题活动、卡路里消耗、新陈代谢都必须大量的能源来保持，这时滋补养生更是最佳时机，喝汤是最好方法之一。它不仅能够 健康养生、养脾胃、滋补养生人体、益寿延年，还能驻容貌。中医药学觉得，食粥能滋长精夜，塑造胃气，促进消化、且营养成分俱存。
1、山药枸杞粥
原材料：白米3杯,淮山药300克,枸杞子2一茶匙,水8杯
作法：
(1)高梁米清洗控干，山药去皮清洗切一小块。
(2)锅中放水8杯烧开，放进高梁米、淮山药、枸杞子续煮至滚时稍拌和，改中文火熬煮三十分钟即成。
作用：补血补气清目，增加抵抗力;推动胃口、合理缓解疲劳。体弱多病、容易疲劳的女性多服用此道粥品，可助常保好面色、病苦不侵。
2、糯米山药粥
原材料：圆粒檽米1杯、大枣10粒、淮山药300克、枸杞2一茶匙，白糖1/2杯
作法：
(1)檽米清洗，放水6杯,煮沸，改文火熬粥，大枣泡软，放进同煮。
(2)山药去皮、滚刀块，待粥已产生时放进同煮至熟，并放糖调料。
(3)最终添加清洗的枸杞，一煮溶即熄火盛出。
3、状元及第粥
原材料：生猪肉、牛肝、粉肠、猪肚、猪小肚各50克，稻米适当，炸油条1根。生姜片、葱丝、葱段、香莱、盐各少量。
作法：
(1)生猪肉、牛肝、粉肠、猪肚、猪小肚清洗预留，炸油条切条，生猪肉、牛肝、猪肚滚刀块预留，稻米清洗整洁。
(2)取一深锅添加可盖过粉肠及猪小肚的水流量煮至滚，放进猪小肚、粉肠及生姜片、葱丝煮约1小时至软后捞出控干，粉肠切条、猪小肚切细条形预留。
(3)稻米加水烧开后，改成文火慢煲。放进盐及其他原材料(炸油条以外)烧开后，食前添加炸油条段、香莱、葱段就可以。
作用：生猪肉具备益气、生体液、润胃肠、丰身体、泽肌肤等功效。能够 供肾阴虚不够、头昏、缺铁性贫血、缺乏营养者及女性生完孩子奶水欠缺者服用。
4、松花蛋猪瘦肉小米粥
原材料：大米2杯，松花蛋两个，猪瘦肉150克，葱段、香莱各少量，盐1汤匙，生抽、木薯淀粉各少量
作法：
(1)稻米清洗，放水8杯熬成粥，松花蛋去壳、切成片，猪瘦肉剁碎粒并拌入少量生抽和木薯淀粉，待粥烧开时添加松花蛋和猪瘦肉煮匀。
(2)放盐调料，并撒进葱段和香莱，就可以盛出服用。
5、虾皮菠菜粥
原材料：虾皮15克、梗米(高梁米)100克、西兰花1棵，盐适量
作法：
(1)梗米清洗，虾皮泡茶，西兰花清洗汆烫再切段。
(2)锅内加适度的水烧开，放进梗米、虾皮一起熬熬成粥，待粥熟后再放西兰花，最终入调味品就可以。
作用：虾皮、壮阳补肾。西兰花，滋阴降火、润肺润肠、养肝明目。本产品可常常服用。如果没有虾皮，能用鲜虾替代。
6、古希腊小雪花粥
原材料：白米3杯,鸡脯肉片1/2杯,鸡蛋清3个,木薯淀粉1小匙,柠檬水3一茶匙,老母鸡汤8杯
作法：
(1)老母鸡汤烧开，放进清洗高梁米续煮至滚时略微拌和，改中文火熬煮三十分钟。
(2)鸡脯肉片放水4一茶匙抓拌，添加木薯淀粉翻拌，放进做法1的原材料中煮一分钟。
(3)鸡蛋清打成聚氨酯发泡倒进滚热的粥中，快速搅拌服用时滴进柠檬水翻拌即成，发酸别有一番口味。
作用：提高免疫力、清除焦虑不安疲惫，美白皮肤、防斑、抗癌、耐老化功效;用来敷面还能清洁美白皮肤、紧致皮肤，是內外兼治的漂亮妙方。
7、淮山药萝卜粥
原材料：白米3杯,淮山药300克,萝卜1/两个,莴笋末少量,水10杯，盐、白胡椒粉、香莱……各适当
作法：
(1)高梁米清洗控干、淮山药和萝卜均削皮清洗切一小块。
(2)锅中放水10杯烧开，放进高梁米、淮山药、萝卜略微拌和，至再度滚沸时，改中文火熬煮三十分钟。
(3)放盐翻拌，服用前撒上白胡椒粉、莴笋末及香莱即成。
作用：滋阴补阳，针对女人丰胸、皮肤抗皱有实际效果。排水管道有利排尿、促进消化、防止人体脂肪沉积等作用，二者配搭服用，针对女士养颜美容、减肥退肿均有神效。
8、紫米粥
原材料：紫糯米2杯、糖1杯
作法：
(1)紫糯米清洗，放水15杯侵泡2钟头，再挪到火上烧开，改文火熬煮至软烂。
(2)放糖调料后就可以服用。
9、小米汤
原材料：小米1杯、碎玉米3/3杯
作法：
(1)小米手机清洗，添加碎苞米翻拌，一同放水7杯侵泡三十分钟。
(2)挪到火上煮沸，改文火，煮至小米粒酥烂粘稠时，就可以熄火，晾凉服用。
10、清粥
原材料：大米3一杯水适当
作法：
(1)稻米清洗，放水5杯侵泡二十分钟后，挪到炉上烧开。
(2)改文火熬煮至小米粒粘稠就可以熄火盛出。
