春季喝什么汤好
黄芩泥鳅汤
原材料：泥鳅(鳝鱼)450g，黄芩30g，姜片3片，芝麻油、盐、鸡精适当。
制作方法：将新鲜泥鳅屠宰，刮掉骨和内脏器官，清洗切条，黄芩切成片，用沙布包好。将泥鳅丝，黄芩药粉和姜共放进砂锅内，放水适当煮开出锅前弃药粉，添加盐、鸡精、调料就可以。吃荤喝粥。
作用：补血补气补血，去湿气通脉。适用因气血虚弱引发的少气懒言，头晕目眩，体倦困乏等症。
鲜香菇豆腐汤（身体燥热、牙龈肿胀、心率过高的人最应当喝）
原材料：新鲜香菇500克、水豆腐二块、猪瘦肉六两、姜片一片、盐或鲜香露适当。
作法：1、生猪肉洗干净切成片，焯水。
2、把水焯滚，放进鲜香菇、姜片、水豆腐，用火灾煮十分钟，再转到中文火煮至平菇烂熟，再放进猪肉片，待小肉烂熟后，添加盐或鲜香露调料就可以。
作用：祛湿利湿、消滞清肠排毒、清除脚部肥肿。东瓜发菜大美腿汤(脚部发胀的人最应当喝)
春季喝什么汤好
枸杞菜猪肝汤
原材料：牛肝100克、枸杞菜300克、调味品食用盐1小勺、姜5克、米酒5毫升、木薯淀粉10克、白米醋5毫升、水适当、食用油5毫升。
作法：1、牛肝切片状，放进碗选用冷水和白米醋侵泡15分钟，再用冷水浸洗整洁;
2、将牛肝用米酒、木薯淀粉和1/2勺子盐抓拌匀称，姜削皮切条;牛肝腌渍一会儿，枸杞菜清洗将叶片取下，梗不必;
3、锅中倒进适当冷水，大火烧开后放进姜片、淋入食用油、滑进牛肝煮开;放进枸杞菜滚煮一会儿加1/2勺子盐调料就可以。
作用：春季多吃枸杞叶能接到补肝火、清热去火、益聪明目地显著成绩。今日详细介绍这道枸杞菜猪肝汤，添加有补血补气护肝之效的牛肝，是电脑上一族的保护视力妙方，也是女性朋友们滋阴美容护肤的靓汤。
春季喝什么汤好?都知道吗?总体而言，春季的调理养生药膳，以平补为标准，不可以一味应用湿热滋补品，以防春天平均气温升高，加剧人体内火，损害到身体气正。这种是较为合适春季喝的汤菜，原材料在菜市场都非常容易购到，作法也简易。
