核桃皮的作用与功效
1.治老慢支
方式 ：核桃肉1-2粒，姜片1-2片，一并细细地嚼吃。每天早、晚各1次，可滋补肺脾、止咳化痰止喘。
2.止咳化痰
方式 ：核桃肉90克、柿子饼30克，煮熟。一日服用三次，连吃一段时间，可医治因肺虚造成的顽固性咳嗽。
3.医治慢性便秘
方式 ：核桃仁5克，纯蜂蜜一克，冲小水泡服，可促进消化。每天3-5粒，煮开吃。熬粥、煮菜汁、骨头汤等均可。
4.治儿童腹泻
方式 ：每一次取2个干核桃仁，用文火烤至表皮黑焦为度(内仁不可以黑焦)，弃壳将核桃肉捣烂，用少量凉白开水冲开，放置小孩宝宝辅食中服食。每天一次，连服3-5次可愈。
5.预防心血管疾病
方式 ：核桃肉与米各50克，放水500ml用大火烧开，改文火熬成粥，有降低胆固醇、防止动脉硬化的功效。
6.治尿频尿急
方式 ：核桃肉适当，放进适当冷水中，水滚沸就可以。每天晚上临睡前吃2个整核桃肉。踏入老年期的人，多患尿频尿急，吃煮开核桃肉每天晚上临睡前2个，一个月后，便可成效。食用盐搅拌核桃肉，在炒香候用。以食前十五分钟炒好随吃为宜。可弃去不必要盐粒。每天晚上临睡前一小时吃15克核桃肉，持续20天为1治疗过程。1-2治疗过程合理。
7.治结石
方式 ：取新鲜的核桃、老冰糖、菜籽油各1斤。先将菜籽油倒进锅内，用文火烤热，随后将捏至小米粒尺寸的新鲜的核桃与老冰糖一起倒进锅内，搅拌均匀就可以。每天早中晚各服一次。之上使用量为一个疗程，若尿结石未排出来可再次服2-3个治疗过程。
8. 治疗阳痿
方式 ：核桃肉50克，先以香煎炸黄，再添加清洗切割成段的苋菜煸炒，食用盐调料，佐餐服用。每天1～两次。核桃肉60克(先用芝麻油炒黄)，苋菜150克清洗切段儿，锅内添加油，倒进核桃肉和韭菜炒熟，加调味料后服用，阴虚火旺引发勃起障碍病人宜常食。
9. 治早射
方式 ：核桃肉炖猪腰：猪肚两个，核桃肉一两，煮烂食。
10.治梦遗滑精
方式 ：将猪肾片爆锅，取下沥尽废水。再度锅烧热加食用油，用葱、姜炝锅，放人猪肾片、核桃肉、盐、生抽等调味品煸炒一会儿，出锅前下鸡精就可以。连服1周，治腰酸腿软、梦遗滑精等合理。
11.性冷谈
方式 ：(1)核桃肉300克清洗，控干。锅内加小量冷水，放进白砂糖，等到糖汁粘稠时，放进新鲜的核桃拌炒，使糖汁裹包到新鲜的核桃上。将锅洗干净，放进芝麻油加温，待油热时，资金投入沾有糖汁的新鲜的核桃，用慢火炸至金黄色就可以。(2)取苁蓉15克(清洗切成片)、核桃肉15克、猪肚两个，刮猪肚，除掉乳白色肾盂，清洗装药，扎牢，煮开服用。每天1次，连服半个月左右。(3)核桃肉40g，苋菜200 g。将核桃肉清洗放锅内，加香油炒黄，菜切段下锅，加食用盐炒过就可以服用。每天一次，不拘小节服食频次。
12.治疗失眠
方式 ：取核桃仁6个，牛乳1杯，煮开后临睡前用，有益脑助眠的功效。或核桃肉五个，白砂糖30克，捣碎如泥，放进锅中放米酒50毫升，小火煎三十分钟，每天1剂，分2次服。
常常服用核桃肉对肾亏造成的失眠症有治疗功效。
13.益智类
方式 ：新鲜的核桃、花生仁各一两，大剁椒鱼头一个，洗完后用少量油炸香;大枣6枚、姜片3片放进煲内，煮开约1小时，就可以连汤同食，可健脑益智类。
14.治须发早白
方式 ：将核桃仁与白芝麻各5克，粉碎后冲成糊服食，能黑发填精。
15.治头屑头
方式 ：白屑多的人，每天早上吃2个核桃仁，三个月后头屑便显著降低。
核桃皮的功效与作用
新疆核桃的功效与作用很高，中医学运用普遍。中华民族医药学觉得核桃仁温性、味甘、无毒性，有健胃消食、补血补气、润肺止咳、宁心安神等作用。《神农本草经》将核桃仁列入久服益身养血、益寿延年的佳品。唐朝孟诜著《食疗本草》中记叙，吃核桃肉能够健脾开胃，通润气血，使骨血细致。宋朝刘翰等著《开宝本草》中记叙，核桃肉“食之令肥健，润肌，黑双鬓，多食利小水，去五痔。”明朝李时诊著《本草纲目》记叙，核桃肉有“补血补气，润肺止咳化痰，益命门穴，处三焦，温肺润肠通便，治阴虚内热喘咳，腰脚重疼，亲信疝痛，血痢肠风”等作用。
