孕妇能吃味精吗
味精是一种复合型调味料，它的基本特征是在带有40%的鸡精基本上，添加助鲜剂、盐、糖、鸡肉粉、香辛料、鸡味香料等成份生产加工而成，更带有多种多样碳水化合物。
从环境卫生视角讲，味精对身体是无毒性没害的，孕妇能吃味精，味精在烹制全过程中，对应用它的标准，较鸡精要比较宽松很多。味精能够用以一切鸡精的应用场所，适当添加到菜式、汤、面点中，均有不错的提鲜功效，尤其是在汤中火锅店中添加味精熬料，其香味、味道互相融入，让人胃口大好。但在烹饪时，假如添加过多味精，则会毁坏菜式原来的味儿而危害口感。
孕妈妈服用味精常见问题
味精有下列特点：上料上是鸡脯肉与生鸡蛋复合型生产制造的，具有鸡的鲜香又有其香气;其成分是将核甘酸与谷氨酸钠复合型，且新鲜度上品，完成了增鲜调料的二合一;新鲜度与鸡精对比是鸡精的1.5～2倍，是营养元素高些的营养食品。
味精在应用中也要留意以下内容：
1.味精中带有10%上下的盐，因此 食材在加味精前放盐要适当。
2.味精含多肽链,它的新陈代谢物质便是血尿酸,因此 患风湿病者应适当降低对其的摄取;
3.味精溶解度较鸡精差，如在滋补汤中应用时，应先经过融解后再应用，仅有那样才可以被味蕾体细胞尽快认知;
4.味精中带有盐，且吸水性强，用后要留意密封性，不然含有营养成分的味精会生长发育很多微生物菌种而环境污染食材。
味精与鸡精的差别
鸡精是磷酸的一种醋酸盐，为有鲜香的化学物质，学全名是谷氨酸钠，亦称鸡精。除此之外还带有小量食用盐、水份、人体脂肪、糖、铁、磷等化学物质。
鸡精是鲜香调味料类烹制原材料，以麦子、黄豆等含蛋白较多的原材料经水解反应法纪得或者以木薯淀粉为原材料经发酵法生产加工而成的一种粉状或晶状的调味料，也能用球甘蓝、纯蜂蜜等根据有机合成制做。鸡精溶于强电解质，具备吸水性，味儿极其美味，溶解3000倍的水里仍具备鲜香，其最好融解溫度为70℃～90℃。鸡精在一般烹饪生产加工标准下较平稳，但长期处在高溫下，易变成焦谷氨酸钠，不显鲜香且有轻度毒副作用;在偏碱或强酸性溶液中，沉定或难以融解，其鲜香都不显著乃至消退。它是既能提升大家的胃口，又能出示一定营养成分的生活中调味料。
而味精则是一种复合型调味料，它的基本特征是在带有40%的鸡精基本上，添加助鲜剂、盐、糖、鸡肉粉、香辛料、鸡味香料等成份生产加工而成，更带有多种多样碳水化合物。关键由谷氨酸钠、呈味核苷酸二钠、食盐、鸡脯肉、鸡骨粉或萃取提取物为基础原材料，加上香料(或不加上)、赋型剂，经混和、造粒、干躁而成的一种复合调味料品。味精按形状又可分成粉末状、颗粒、小块，但以颗粒主导。 鸡精味精 各有特色鸡精能填补身体的碳水化合物，有益于提高和保持人的大脑功能。因其具备非常好的鲜香，故可提高人的胃口。鸡精有利于提升身体对食物的消化率。此外,鸡精中的主要成分谷氨酸钠还具备医治慢性肝病、肝性脑病、精神衰弱、癜痫病、胃液欠缺等病的功效。
孕妈妈不适合吃的调味品
针对孕妈妈而言，因为他们的独特生理需求，就算是一些健康的饮食习惯性或喜好，也将会会对其不好。饮食搭配中的调味品虽然很美味，但一些调味品孕妈妈是不适合吃的。
这种调味料不适合吃
怀孕期间吃茴香、八角茴香、麻椒、八角茴香、朝天椒、五香粉等性热香辛料，及其煎炸、炒等性热食品类，非常容易耗费肠胃水份，使肠胃腺管代谢降低，导致严重便秘。产生严重便秘后，孕妈妈用劲大便，令腹压扩大，被压迫孑宫内胎宝宝，易导致胎动不安、胎宝宝发育不全、羊水早破、流产、早产儿等不良影响。
这种调味料要少吃
人造糖：多吃人造糖会造成 消化不好，还会继续加剧肾的压力;
食用盐：多吃食用盐则会加剧孕妇水肿;很多孕妈妈末期出現水肿,由此可见足踝及小腿肚肌肤紧绷明亮,用力轻按出現凹痕,长期站起走动、下午不睡午觉则更为比较严重。这是由于孕妈妈身体内分泌失调转变,易造成 水潴留;另外扩大的孑宫被压迫下肢静脉，使血夜流回遇阻,腿部易出現水肿。
平常吃咸的女性，在怀孕期间应留意饮食搭配不适合过咸，非常是汤里不必放过多的盐。每日盐的摄取量在2～5克为宜。假如平常口淡，则按平时习惯性就可以。假如出現腿脚浮肿，乃至出現妊娠期高血压综合症，则务必按医生叮嘱少吃盐。
生抽：生抽中带有18%的盐,孕妈妈在预估盐的摄取量时要把生抽测算以内。生抽中带有添加剂。孕妈妈无须禁吃生抽，但饮食搭配以口味淡为好。
鸡精：鸡精的主要成份是谷氨酸钠，易与锌闭拢，造成 孕妈妈身体缺钙。
第九届联合国组织谷物及世卫组织食用添加剂政策法规联合会决策,撤销成年人每日摄取6～7.5克鸡精服用限定的要求,但婴幼儿食品仍须谨慎使用。鸡精可使食材美味可口,还带有一定的营养成分,沒有确认其造成内毒素,因而孕妈妈要是服用适当,无须禁止使用鸡精。
有的孕妈妈在怀孕初期期内食欲减退，因此 一些调味料如人造糖、鸡精、食用盐、香辛料等应用比较经常，这种调味料吃多了对孕妈妈也会导致不好危害。 一些孕妈妈生病喜爱服中药材，主要是因为觉得它药效缓解，较为商业保险。却不知道中药和西药一样，有许多 归属于忌讳与谨慎使用之列。因而在怀孕期生病后要用中医治疗时，应看医生医治，不可以乱用中药材，以防为自己和胎宝宝产生多余的危害。
