乳清蛋白粉主要用来帮助我们补充蛋白质。这是因为蛋白质富含营养元素,对我们的健康非常有益。但是,我们必须掌握正确的食用乳清蛋白粉的方法,才能有效发挥其重要作用。
乳清蛋白营养价值高,但并不是每个人都需要补充。乳清蛋白作为一种优质蛋白,更适合婴幼儿、老年人、运动人群以及术前术后患者。
乳清蛋白粉怎么吃?乳清蛋白粉是纯乳清蛋白,没有任何其他营养成分,不适合婴儿食用。婴幼儿应食用特殊的婴幼儿配方奶粉,调整蛋白质后,配方奶粉中乳清蛋白的比例更高。
运动人群在运动后30-40分钟内饮用22-45g,可以消除疲劳,增强精力。
服用乳清蛋白粉的注意事项
1.蛋白质的质量在低蛋白时期非常重要。如果条件允许,最好每天服用1勺乳清蛋白,因为它的氨基酸组成最好,可以最大限度地降低单一氨基酸缺乏的风险,这足以阻碍蛋白质的合成。
2.在低蛋白时期,最好在训练结束后立即服用蛋白质,这样可以最大限度地减少肌肉的流失。
3.低蛋白摄入期间应避免补充维生素B。研究表明,维生素B可以利用蛋白质作为能量,这会导致肌肉萎缩。
4.低蛋白期间,以较轻的体重训练,提高训练量。大运动量训练可以增加生长激素的释放,对维持和增加肌肉量非常有利。
5.在低蛋白期间,应适当增加碳水化合物的摄入,以防止体重减轻
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