海参，是一种全身长满肉刺的海洋荆皮动物，是一种珍贵的营养滋补品，也是名贵的药材。海参性温、味甘咸，它可以益精补肾、养血润燥等功效。海参看起来不怎么样，但其它含有的营养物质十分高，滋补作用跟人参一样。海参功效有什么？
海参功效如下
1、海参益智健脑
海参中含有丰富的DHA，DHA是大脑皮层的重要物质，是大脑必须的营养成分，能够保护大脑细胞膜并促进脑部发育，提高记忆力。
2、海参可以预防心血管疾病
海参有对人体很重要一种物质——海参粘多糖，具有抗凝、降低血脂和血浆粘度的作用，可以预防心肌梗塞、脑血栓等心血管疾病的发生。
3、海参延缓衰老
海参含有丰富的营养物质，常食用海参可以预防皮肤衰老、促进细胞再生，具有很好的延缓衰老功效。
4、促进生长发育
海参营养丰富均衡，对生长发育和人体代谢提供物质基础，含有身体成长发育所必需的物质。
