鸡精是一种经常被加入汤、菜中的调味辅助材料。很多饭店的饭菜为了提升菜的鲜味都会选择在菜里面加入鸡精,但是吃了含有鸡精的饭菜会很容易导致人口渴。那么鸡精吃多了会怎么样呢?能够经常吃含鸡精的饭菜吗?
鸡精吃多了会怎么样
1、如果鸡精摄入过多,是会影响到大脑的神经系统的,会影响到人体的促甲状腺激素的分泌,还会影响到人体骨骼的正常发育,特别是正处于发育期的儿童,如果摄入的鸡精过多,是会影响到儿童的发育的,经过科学家的实验证明,摄入鸡精过多的动物的神经系统和视觉神经都会受到影响。
2、如果人体摄入的鸡精过多,也是会影响到人体的代谢功能的,鸡精的过度摄入是会增加人体血液中的谷氨酸含量的,这种物质的增加会影响到人体对体内的一下钙、镁等微量元素的利用,而且这种物质能够与人体中的锌元素结合生成谷氨酸锌,而谷氨酸锌对人体是没有用处的,会被排出体外,影响体内锌的含量,而如果人体缺少锌含量的话,是会影响智力和身体的发育的。所以孕妇和哺乳期的人群和儿童尽量都不要吃含鸡精的食物。
3、经常吃外卖的人会发现,吃完外卖后常常会感到口渴,这是因为很多店家为了提升饭菜的味道在饭菜中放入了鸡精,而鸡精里面是含有钠元素的,过量摄入钠元素会引起口渴,比如吃过咸的东西也会有这种感觉。所以,老人和一下患有老年病,比如高血压、肾病的人群都应该减少吃鸡精。