“元宵节真热闹,看灯笼吃饺子……”元宵节,家家户户都要吃饺子,而我们台州吃的是糖炒饺子,这是我们台州的传统习俗。“喂,回家吃糖煎饺吧!”邻居奶奶笑着说:“嗯!”今天一想到吃糖煎饺,口水就会像海浪一样从嘴里喷出来。一边想着糖炒饺子的甜,一边飞快的飞回家。
回到家,一股浓浓的面粉味扑面而来,却看到桌子上的案板上盖满了小巧玲珑的饺子,都是妈妈提前做好的。这些饺子就像一群等着洗澡的小娃娃,有的在静静地等着;有的已经迫不及待地冲到了地上;其他人左右摇摆,犹豫是好好待着还是像那些淘气的娃娃一样偷偷溜下来...
“妈妈,你什么时候帮他们洗澡?”我忍不住问。
“现在好了。”妈妈说着把饺子倒进了油锅。突然,饺子像跳舞一样跳舞,油也给了它们“咝咝”的伴奏。过了一会儿,紫苑换上了一件金色的礼服,舞蹈也升华了。他们时起时落,立场时有变化。紫苑高兴地跳舞,兴奋地伴着油,热情地欢呼,在锅里开心。
然后我妈往锅里倒糖水,一股仙雾从锅里升起,饺子抖得更厉害了。
“妈,这小圆儿真像个圆月。”我开始做白日梦。
“是的,这就是为什么我们想在元宵节吃糖煎饺。天上的月亮,锅里的饺子,家家户户的团团圆圆,象征着吉祥团圆。因此,吃糖煎饺成了台州的一种习俗,表达了人们热爱家庭团聚的美好。”
后来我妈给我讲了一个传说:相传汉武帝时,有个宫女叫元宵,在宫里呆了很多年,思念父母,整天呆在以泪洗面。决心帮助她,东方朔骗汉武帝说火神正月十五烧了长安,但是很难逃脱。唯一的办法就是让元宵姑娘们在正月十五做很多火神爱吃的饺子,全民用灯笼装饰。汉武帝被允许上场,元宵姑娘终于见到了家人。之后元宵节就产生了,吃饺子的习俗就在这个时候流传开来。说完,糖炒饺子就准备好了。
糖炒饺子,盼星星盼月亮,终于盼到了你。我一直在等待花朵死去。我匆忙拿了一双筷子,迅速拿起一个圆儿。“啊!”我被烧伤了,但这并没有阻止我吃饺子。糖炒饺子有一种熟而不糊、外酥内糯的美妙味道。甜甜的味道突然在我的味蕾里绽放,感觉心里甜甜的。