[第1条]
每当吃到妈妈做的又甜又好吃的蛋炒饭，我就忍不住想起第一次学做蛋炒饭的情景。
那是一个阳光明媚的周日中午，我妈终于答应让我自己做饭了。我兴冲冲的来到厨房，拿出炒饭的材料。有胡萝卜，鸡蛋，蒜苗，玉米，甜豆，香肠。在妈妈的帮助下，把胡萝卜、蒜苗、香肠切成方块，我开始打鸡蛋。我轻轻敲了敲鸡蛋，鸡蛋没碎，只好再用力敲。“啊，”我喊道。我把蛋壳敲进碗里太用力了。我不得不用筷子小心翼翼地挑出蛋壳。
我开始炒饭。我先一边点火一边打开油烟机，把沉重的铁锅放在火上，然后把油倒在油桶里。过了一会儿，油变热了。我很快把鸡蛋放进去，煎了。“妈妈，”我喊道。我妈冲进来问我怎么了？只是因为油的吱吱声什么都听不到。当我妈妈看到我在等一会儿时，她突然笑了起来。我妈看到鸡蛋要糊了，赶紧走过去炒了几下，又赶紧让我把甜豆放在炒好的里面。过了一会儿，剩下的菜一个接一个地跳进锅里。油底壳里发出吱吱的声音，但我一点也不害怕。我用锅铲翻炒锅里的蔬菜丁。锅里有很多颜色，红色的胡萝卜丁、黄色的鸡蛋、绿色的蒜苗丁、淡黄色的玉米粒和红色的香肠丁。让我眼花缭乱。最后，我把米饭放进锅里炸了。我把锅铲前后左右翻炒了一会儿。不一会儿，锅里就有阵阵香味。“没有！”我忘记放盐了。我赶紧拿过盐瓶，放了一勺盐，继续炒了一会儿。美味的“八宝饭”刚出炉。
看着可怕的厨房，吃着香甜可口的炒饭，我开心的笑了。
[第2条]
爸爸妈妈去探亲，我一个人在家玩，肚子都饿坏了。嗯，我的厨师只能亲自下厨。嘿，嘿，它打不过我。小菜一碟。
菜市场是战场，还是先下手为强。我在那里花了很多钱，买了洋葱、火腿、鸡蛋和辣椒。厨师表演的时间到了。我拍了拍桌子，晃了晃菜刀，只听到刀的声音。突然，盘子整齐地落在砧板上。当然，这只是我的猜测。事实是我的手肿了，食物还完好无损，好像什么都没有发生过，唉！想象是美好的，现实是残酷的。没有办法，只能“一步一步”切菜。开小火，放一勺油，然后把辣椒炒熟。当油发出哗啦声时，捞出胡椒，然后打两个鸡蛋。蛋黄从蛋壳里滑出来，很新鲜，很水。我把鸡蛋翻来覆去，弄得很难看。我往他们身上撒盐，一滴油意外溅到我手上，疼死我了。这次吸取了上次的经验，远离了。一旦有了麻烦，我立刻躲了起来。鸡蛋煎好，再放上切好的菜，再倒上米饭，又一滴油想重蹈覆辙。幸运的是，我的眼睛病了。好香！我等不及了，过来一会，终于锅开了。
这次的蛋炒饭不错，可以试试！
