苹果醋的功效与作用
1、苹果醋可美容养颜
苹果醋中丰富的维生素和抗氧化剂能促进皮肤新陈代谢，淡化黑色素，去除角质，给皮肤补充水分及营养，活血化瘀，缩小毛孔，美白杀菌。所以，长喝苹果醋可美容养颜。不过夜晚喝果醋美容更好。因为夜晚的时候往往是油脂分泌最旺盛的时刻，尤其是过氧化脂的分泌，在夜晚尤其增多，这也是导致皮肤细胞衰老的主要因素。
适合情况：日晒后的皮肤、皮肤粗糙、油性发黄、色素沉淀等肌肤。
2、苹果醋可软化血管
苹果醋是一种醋酸，其含有的果胶、维生素、酵素等酸性成分进入人体后，可以起到软化血管，增加血管弹性的作用，可增强人体免疫力和抗病毒的能力。
适合情况：许多血管硬化的朋友们，可以试一试苹果醋，可以对心脑血管疾病提供不少帮助。
3、苹果醋可消除疲劳
苹果醋中所含的丰富有机酸，可以促进人体内糖代谢，使肌肉中的疲劳物质乳酸和丙酮等被分解，从而消除疲劳。
适合情况：通常下午2点左右的时间，是一天中最容易疲劳的一个时段，在此时喝250毫升果醋，有非常好的解乏效果。另外，熬夜人群第二天也不妨来杯苹果醋，效果很好哦，提神同时还不像咖啡那样伤身。还有，经过长时间劳动和剧烈运动后，人体内会产生大量乳酸，人就会感觉特别疲劳，若在此时喝上一小瓶果醋，也可促进代谢功能恢复，从而消除疲劳。
4、苹果醋可预防感冒
苹果醋中含有大量的氨基酸，醋酸等丰富的营养物质，可提高肝脏的解毒和新陈代谢能力，提高身体的免疫力，减少肝病的发病率，并对伤风感冒有一定的预防作用，缓解咽喉疼痛不适等症状。早餐后喝还可以抵御寒冷，特别是在寒冷的冬天。
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5、苹果醋可解酒醒酒
若在喝酒前、后或喝酒时饮用苹果醋，胃肠里存诸的乙醇增多，而血液内乙醇含量减少。因为乙醇在胃里滞留的时间增长，未能迅速吸收，所以血液中乙醇的浓度低，因而喝苹果醋可以迅速解酒。酒前一杯可以抑制酒精的吸收，酒后一杯可以解酒防醉，让您迅觉头脑清醒。
6、苹果醋可抵抗衰老
苹果醋中含有的抗氧化物质可以抑制人体中过氧化物的形成，缓解细胞的衰老，有很好的抗衰老作用。
7、苹果醋可有效排毒
由于果醋中含有一种特殊物质——果胶，能够减少肠内不良细菌数量，从而帮助有益细菌繁殖，因而能起到肠道排毒功效。
8、苹果醋可促进消化
苹果醋酸酸甜甜的，吃完饭半小时后饮用可以促进消化，不想吃饭的时候，饮用它有开胃的作用，但最好不要空腹饮用，会损害肠胃。
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