1、材料:
面粉300g,水145ml,色拉油适量,酵母(干)3g,鱼松适量。
2、做法:
(1)面粉加水酵母和成光滑的面团进行基础发酵。
(2)发好的面团继续揉十分钟左右,面团光滑有弹性,盖上保鲜膜醒发15分钟。
(3)把面团擀成薄片,刷上一层油,洒上鱼松。
(4)从下面开始卷起来。
(5)切成一个一个小剂子,放入锅中继续发酵十分钟后开火蒸15分钟即可。
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2 宝宝鱼松怎么吃 鱼松粥1、材料:
大米250克,鱼松150克,菠菜100克,食6克,水2500毫升。
2、做法:
(1)将大米淘洗干净,放入锅内。
(2)倒入清水用旺火煮开,转微火熬至粘稠待用。
(3)将菠菜用开水烫一下,切成碎末,放入粥内。
(4)加入鱼肉松、精盐、尝好口,用微火熬几分钟即成。
(5)粥要熬烂、熬粘,鱼肉松,菠菜放入粥内一熬即可,不要熬的时间过长。
3 宝宝鱼松怎么吃 鱼松花寿司1、材料:
紫菜1张,鱼松5大匙,蛋皮1张。
2、做法:
(1)胡萝卜四季豆煮薇软备用。卤香菇切丝。
(2)取竹帘摊平,放上海苔,并把寿司饭均匀铺平于上,再将保鲜膜覆盖在饭上。
(3)将铺好饭和保鲜膜的竹帘反转,并把竹帘拿起,重新放置于保鲜膜下(呈现出海苔在上、寿司饭在下)。
(4)在海苔上放入胡萝卜鱼松四季豆蛋皮和卤香菇丝,卷成筒状。
(5)将保鲜膜拆掉,把呈现在外的寿司饭沾滚鱼松。
(6)再用保鲜膜重新包裹,防止鱼松脱落,即可切块,食用时将保鲜膜取下即成。
宝宝鱼松怎么吃 鸡蛋鱼松卷
1、材料:
面粉适量,鸡蛋,鱼肉松适量,盐适量。
2、做法:
(1)面粉用适量清水调开成粉浆,下少许盐,拌匀。
(2)平底锅烧热,下少许油,抹开。
(3)往平底锅注入两勺粉浆,快速用刮板抹平。
(4)打入鸡蛋,快速把鸡蛋划散;盖上盖子焖一会,看鸡蛋将熟,打开盖子再稍煎一会,即可起锅。
(5)最后将鱼肉松放进蛋饼上,小心将蛋饼卷起来,趁热把蛋饼切块即可食用。
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5 宝宝鱼松怎么吃 排骨鱼松粥的做法1、材料:
猪排骨500g,米半杯,鱼松80g。
2、做法:
(1)猪排骨洗净过水之后熬煮2小时。
(2)米煮成熟饭。
(3)将猪排骨高汤的油渣过滤掉,与米饭一同熬煮到几乎看不到迷离,呈现出粥状。
(4)加入宝宝鱼松,搅拌均匀即可食用。
6 宝宝鱼松怎么吃 鱼松高汤蒸鸡蛋1、材料:
鸡蛋50克,鱼松1撮,高汤100克。
2、做法:
(1)鸡蛋充份打散。
(2)倒入高汤,比例为---高汤:鸡蛋液 = 2:1。
(3)搅拌均匀后,筛去泡沫。
(4)盖上保鲜膜(或盖子),全程中火,10分钟。
(5)最后铺上鱼松,即可。
宝宝鱼松怎么吃 宝宝鱼松制作步骤
1、做法:
(1)鱼处理干净,上锅蒸熟。
(2)蒸熟后的鱼去皮去骨,只取鱼肉部分。(多挑几遍)
(3)热油锅,把鱼肉下锅炒制,刚开始可以中大火以去水份。
(4)水份干得差不多时转小火,炒约15分钟左右。
(5)约35-45分钟左右,鱼肉已经变色并且很蓬松了;这时加入儿童炒匀;至鱼松干脆时即可关火。
(6)把炒好的鱼松大面积摊开放凉,然后密封保存以免受潮。
2、小贴士:
做好的鱼松放凉后应该很酥脆,一旦回潮就失去口感,不好保存,这点要注意。
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8 宝宝鱼松怎么吃 宝宝吃鱼松的注意事项1、鱼松的食用禁忌:
不能当作营养补充品长期食用,更不能成为宝宝摄取鱼肉的惟一来源。
2、鱼松的适用人群:
一般人群皆可食用。尤其适合老人、儿童、体弱者和病人食用。
3、鱼松的禁忌人群:
痛风患者、肝硬化病人、人、出血性疾病患者、的人不宜食用。
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