材料:
秋梨(鸭梨) 5个
罗汉果1个
适量
老姜适量
100毫升
做法:
1.秋梨洗净削去皮,用榨汁机榨出梨子汁，梨子渣也要留着备用。
2.将梨渣和梨汁放入沙锅,入冰糖,姜丝和罗汉果用大火煮开后转小火慢熬30分钟。
3.用纱布或者筛子过滤出沙锅中煮着的梨蓉,姜丝及罗汉果的渣,继续用小火熬约60分钟。
4.放凉后调入蜂蜜混合均匀,放入密封罐中。
1、红枣去核加水，开锅后煮半个小时。
2、梨和生姜用榨汁机直接粉碎榨汁。
3、煮好的红枣水也榨汁。
4、把所有的汁水混合开始熬煮，过滤出的梨汁再小火熬煮1到2个小时，然后大火收汁，看到变得冒泡，有粘稠感就可以关火。
5、等梨汁彻底放凉了以后，加入蜂蜜，搅拌均匀，就可以装瓶了，最好放入冰箱保存。
材料：
秋梨、蜂蜜、贝母、茯苓、砂糖、燕窝。
做法：
将秋梨洗净，榨干梨汁并在梨汁中加入砂糖、蜂蜜，用火熬制，随后再加入贝母、茯苓或燕窝，用微火熬至浓稠状时即成。
用法：
每日一大匙用温开水冲服，消热去实火，不易得感冒。
梨膏糖不能当做饮料来喝，否则容易拉肚子。
1、煮梨汁时，如果放入的红枣较多，则成品的颜色较深，且其中的红枣味道会盖过梨膏的味道。
2、秋梨膏的浓度可依据自己的喜好增减熬煮时间。
3、蜂蜜应选用没有特殊口味的蜂蜜，不然蜂蜜的味道会盖过梨膏味道。
4、调入蜂蜜时，梨膏的温度不宜过高，否则会破坏蜂蜜中的营养成分。
5、制作好的秋梨膏应装入密封罐放入冰箱内冷藏保存。
6、秋梨即秋季所产的鸭梨或雪梨。
