材料：
豆腐1块、娃娃菜适量、淀粉适量、碎面适量
做法：
1、豆腐和娃娃菜切碎，水开之后倒入。
2、还可以加点碎面，再加点水淀粉，做出来的汤汁会浓稠一点。
3、完成。
小贴士：适合9个月的宝宝食用。
材料：
鸡蛋1个、番茄50g、豆腐30g、油适量、适量
做法：
1、西红柿切小块儿，鸡蛋打散，豆腐切块儿。
2、番茄需要提前用开水把皮烫掉。宝宝如果不喜欢太酸的口感，番茄一定要放得少一点。
3、豆腐用热水焯一下，去掉豆腥味。
4、鸡蛋炒熟，如果对鸡蛋的宝宝也可以把鸡蛋省略掉。
5、下入西红柿块儿，铲碎一点，豆腐下进去之后，继续铲得小块儿些。
6、少许淀粉，加入清水，调成水淀粉。把水淀粉加进去。它会让番茄豆腐羹，变成粘稠的口感，吃起来更有食欲。
小贴士：适合9个月以上的宝宝食用。
材料：
豆腐半盒、西红柿1个、白玉菇适量、虾3-4只、淀粉少许、大蒜瓣1片、小香葱1根
做法：
1、香葱清洗干净切成葱末，大蒜去皮切薄片，8个月以上的宝宝就可以吃大蒜和葱了;白玉菇洗净后在开水中焯一下，捞出沥干水分，剁成末。
2、鲜虾去头去壳去虾线剁成末;淀粉加少许水和成水淀粉，备用。
3、西红柿洗净，在身上划一个十字，放在开水中烫5分钟，帮助去皮。
4、去皮后的西红柿切成末/小块备用。锅烧热后加入适量油，倒入大蒜和葱末爆香，炒至变色。
5、再倒入西红柿末翻炒，炒至西红柿软化出汁，作为汤底使用。
6、加足量热水，把番茄煮化(煮的过程中水分会蒸发，水可以提前多放一点)，再倒入白玉菇末同煮2分钟。
7、倒入虾末，拌匀同煮至变色。放入嫩豆腐，调小火，用勺子或者铲子铲成均匀的豆腐小块，煮开。
8、倒入水淀粉勾芡，煮开。调味出锅，1岁以上宝宝加入少许盐调味，1岁以内宝宝吃不加盐。
小贴士：适合1岁左右宝宝食用。
材料：
豆腐25g、蘑菇2朵、鸡汤50-100ml
做法：
1、豆腐过水洗一下，切成小丁，如豌豆大小，蘑菇洗净，切成豌豆大小的丁备用。
2、自制高汤放入锅内，煮开后放入豆腐丁、蘑菇丁煮5分钟左右，加适量湿淀粉勾芡。
3、起锅前可适当放点自制调味料，比如蘑菇粉。这样蘑菇豆腐羹会滋味更美。
小贴士：适合9个月以上的宝宝食用。
材料：
胡萝卜适量、豆腐适量
做法：
1、胡萝卜削皮煮熟后研磨成细细的泥，不要留纤维。
2、豆腐焯水后碾成泥状，豆腐不要煮得太透，否则影响口感。
3、将胡萝卜泥加入豆腐泥中即可。
小贴士：适合5-6个月的宝宝食用。
材料：
口蘑40g、豆腐150g、小白菜60g、白萝卜100g
做法：
1、将小白菜、蘑菇泡贝壳粉水半小时去除农药残留，此时可以将白萝卜洗净去皮、豆腐洗净，分别切小丁，另再将淀粉调水备用。
2、将泡好的蘑菇、小白菜洗净切碎，所有食材大小可根据自家宝宝咀嚼能力而定。
3、烧一锅水，水开下入口蘑、白萝卜、豆腐加盖煮十分钟左右至食材熟透，再下入小白菜煮熟，最后加入调好的水淀粉勾芡成羹状即可关火。
4、滴入少许核桃油，盛出适量晾温就可以给宝宝享用啦!多余的可加入适量盐和调味后大人吃。
小贴士：适合10个月以上的宝宝食用。
材料：
鳕鱼50g、豆腐100g、西兰花30g、蟹味菇30g、胡萝卜20g、鸡蛋1个、淀粉少许
做法：
1、鳕鱼去皮后，切成小块，豆腐切成小块儿。
2、水烧开后，将豆腐倒入锅中，焯2分钟后捞出。
3、另起一锅烧开水，放入蟹味菇焯2分钟。然后将蟹味菇切成小丁，方便宝宝咀嚼。
4、水烧开后，放入西兰花焯1分钟左右去农残，然后将西兰花切碎。
5、胡萝卜去皮后，切成小丁状，蛋黄蛋清分离，留蛋黄搅散备用。淀粉中倒入适量清水，搅拌均匀。
6、水烧开后，先放入菌菇和胡萝卜煮4分钟左右。然后放入鳕鱼块继续煮5分钟。倒入焯好的豆腐块。最后倒入西兰花煮2分钟左右。
7、然后淋上少许淀粉水，搅拌均匀。汤煮沸后，沿锅边淋上蛋黄液。淋好的蛋黄液不易久煮，待蛋黄凝固后就可以关火出锅。
小贴士：适合8个月以上的宝宝食用。
材料：
豆腐40g、鸭血30g、胡萝卜10g、生菜叶1片、姜粉少许
做法：
1、豆腐切成小块，焯水后沥干水分备用。
2、鸭血切成和豆腐等大的小块，焯水一两分钟后捞出备用。焯水时可以放入少许的姜粉去掉血腥味。
3、胡萝卜切成小丁，生菜叶切成细碎。
4、最后换一锅清水，放入切好的豆腐、鸭血、胡萝卜丁煮成汤羹，水开之后加入切好的生菜碎搅拌均匀，最后淋上少许的水淀粉，做成汤羹的感觉就可以出锅了。
小贴士：适合12个月以上的宝宝食用。
