材料:鸡腿肉、青菜、大米、、水
做法:
1、鸡腿肉洗净,去皮切小粒;
2、青菜切碎,备用;
3、紫砂锅熬白粥,熬8成熟;
4、将鸡腿肉放进去继续煮;
5、快好后将青菜碎、盐放进去再煮个几分钟就好了。
2 青菜瘦肉粥
材料:大米半杯、瘦肉80克、小油菜3颗、淀粉少许、盐少许、生抽少许、香油几滴、清水适量
做法:
1、大米清洗过后放入炖芯中,加入适量清水;
2、往水箱中倒入水,放入炖芯盖上盖子,接通电源,按功能键选择“婴儿粥”;
3、瘦肉洗净后剁成肉末,加入少许盐、淀粉、生抽和少许水拌均匀,再加入几滴香油拌均匀;
4、油菜洗净后切细末备用;
5、当电炖盅上的指示灯显示为0.4小时左右时,打开盖子;
6、放入拌好调味料的肉末、油菜、少许盐,用筷子快速搅拌,将肉搅散,再继续煮3~5分钟滴入香油即可出锅。
小贴士:
1、肉末中加少许姜末能去除肉的腥味,因小朋友不喜欢吃姜,制作过程中省略。
2、油菜选择小颗较嫩的那种,如果买不到,就用里面的菜芯。
3、使用厨具:美的WBZSaid01MY电炖盅。
3 青菜胡萝卜粥
材料:大米200克、胡萝卜80克、青菜适量、油适量、食盐适量、水适量
做法:
1、大米淘洗干净,胡萝卜切成块,一起倒入锅里,加入清水,开火煮半个小时;
2、青菜切碎,加入到米粥中;
3、加入适量油、盐,拌匀即可。
青菜虾仁粥
材料:大米、青菜、虾仁、盐、、、麻油、水
做法:
1、大米淘洗干净,倒入锅里,加水开火煮;
2、虾去皮和虾线,洗净放入少量盐,料酒,胡椒粉,拌匀码味;
3、待米煮至粘糯时,加适量盐调味,下入虾仁,约2-3min后再下入切碎的青菜;
4、立即关火,淋麻油。
5 青菜鸡蛋粥
材料:大米50克、鸡蛋1个、青菜30克、油5毫升、高汤50毫升、水
做法:
1、大米加水煮30分钟,煮成粥;
2、加切成丁的青菜和一盒浓汤宝,继续煮;
3、鸡蛋捣烂,一边倒鸡蛋一边顺时针搅拌,让鸡蛋变得很碎很碎;
4、再焖煮十来分钟,盛出来就可以吃了。
小贴士:
宝宝吃的话最好是时间久一点的。
6 香菇青菜粥
材料:大米、青菜、香菇、、盐、水
做法:
1、将香菇、青菜洗净,切碎粒待用;
2、大米洗净不要立马加水,加一勺油一勺盐搅拌均匀,腌3-5分钟(为了煮出来的粥更黏糊香),然后加适量水煮开;
3、粥煮至八成熟,倒入香菇粒、青菜粒,加入适量盐拌匀,关火即可。