材料：木瓜750克，鲩鱼尾600克，1茶匙，生姜3片，油1汤匙。
做法：
1、木瓜去核、去皮、切块。
2、起油锅，放入姜片，煎香鲩鱼尾。
3、木瓜放入煲内，用8碗水堡滚，再舀起2碗滚水倒人锅中，与已煎香的鱼尾同煮片刻。
4、将鱼尾连汤倒回堡内，用文火煲1小时，下盐调味，即可饮用。
小贴士：也可换成鲫鱼，效果也非常好。
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材料：猪蹄1只，木瓜1个，黄豆80克，姜3片，盐适量。
做法：
1、黄豆洗净，冷水浸泡约1小时备用。
2、猪蹄斩块，洗干净后冷水下锅，放入姜片，水沸腾后再煮1分钟，捞起猪蹄洗干净血沫。
3、将处理好的猪蹄和黄豆连同姜片放入锅中，加入适量水，上好盖子，以大火煮沸后，转小火续煮约1到1个半小时。
4、木瓜去皮、去籽、切成块状，1小时后放进锅里继续小火煮半小时。
5、最后关火前加入盐调味即可。
小贴士：有下奶、养颜的功效哦。
材料：熟木瓜600 g，新鲜牛奶7 500 g，莲子肉25 g，红枣2枚，适量。
做法：
1、选新鲜熟木瓜，去皮，去核，切成粒状备用;莲子肉、红枣分别用清水洗净，莲子去心，保留红棕色莲子衣，红枣去核，备用。
2、将熟木瓜粒、莲子肉、红枣放入炖盅内，加入新鲜牛奶和适量冰糖，隔水蒸至莲子肉熟即可。
材料：木瓜，排骨，通草，姜片，龙骨、
做法：
1、木瓜去皮去籽，切成大块;排骨洗净杂质，放入滚水中汆烫3分钟，捞出用温水冲洗干净。
2、倒去锅中的水，重新加入足量的水，放入姜片、通草和汆烫过的龙骨，大火煮开后撇净浮沫，转小火煲煮1小时。
3、放入切好的木瓜块，继续小火煲煮30分钟，加盐调味即可关火。
