清肝明目的食物 清肝明目饮食十大法宝

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发布时间: 2021-06-01 18:37:58
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  1)鸭肝杞子汤:鸭肝或鸡肝60克,入葱花生炒,去油加枸杞子6克煮汤,调味后佐餐食用。适用于目涩口干,迎风流泪者。

  2)生煸草头:鲜草头250克,生油煸炒,加上等白酒10毫升,青盐调味,佐餐食用。适用于麦粒肿伴便秘口臭者。

  3)三仁粥:松子仁30克,杏仁10克,酸枣仁9克,捣碎,加入粳米100克煮粥,每日食2小碗。适用于大便燥结,夜眠不安,目干沉重者。

  4)炒二杞:鲜枸杞头90克,加枸杞子1。克,共炒并调味,佐餐食用。适用于目涩口干明显者。

  5)决明子茶:决明子30克,沸水冲泡,代茶饮。适用于肝阳上亢而致视力模糊者。

  6)肉鸽黄豆汤:肉鸽1只,宰杀去内脏,用黄豆30克,洗净同煮汤,食肉喝汤。适用于耳鸣目花,记忆力衰退者。

  7)菠菜蜂蜜汁:新鲜菠菜250克,洗净捣烂取汁,加蜂蜜1匙,饮服。适用于夜盲症伴目赤者。

  8枸杞子菊花粥:枸杞子120克,菊花30克,粳米120克,三味分别洗净,先将菊花加入适量水,置武火上煎开,以文火略煎,滤去渣,然后放入粳米,枸杞子煮成软粥,晾凉后加入少许食醋,即可食用。功效滋补肝肾,益精明目。适用于肝肾阴虚之视神经萎缩。

  9)苦瓜茶:苦瓜1个,茶叶50克。将鲜苦瓜截断取瓢,纳入茶叶接合,悬挂通风处阴干,然后将外部洗净擦干,连同茶叶切碎,混匀,每次取10克放入保温杯内,用沸水冲泡30分钟后即可饮用。代茶频饮,可清热,利尿,明目,减肥。适用于眼赤目涩者。

  10)绿豆花生粥:绿50克,花生米50克,同煮为粥,任意服用。适用于目赤,头目不清,肌肤不仁。

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