在日常的生活中很多人都非常喜欢食用春卷，那么炸春卷的制作方法到底是什么样子的呢？同时炸春卷可不可以使用电饼铛来制作呢？今天小编就来给大家具体的介绍一下吧。
第一、炸春卷的做法
首先炸春卷的制作方法是非常简单的，但是制作炸春卷之前需要将所有的材料准备好，材料主要有韭菜、肉丝、鸡蛋、面粉、精盐、水淀粉、酱油和植物油。再将所有的材料准备好之后就可以制作，先要将所有的材料准备好，并且切丝。
其次将所有的材料切丝之后就可以进行制作，先要把春卷皮放到菜板上，卷入刚才已经切好的菜丝，在封口处抹上面糊就可以逐个制作春卷，然后就需要将锅放在旺火上倒入豆油，油温7~8成热的时候就可以放入春卷，将春卷炸制外皮金黄时就可以食用。
第二、炸春卷可以用电饼铛吗
春卷在制作的过程中是可以使用电饼称的，但是在炸春卷之前需要将春卷放到盘子当中解冻一下，把电饼铛刷油预热一下，之后就可以将已经解冻的春卷摆进电饼铛中，然后将电饼铛合上，当时间到了之后就可以直接装盘，反复几次就可以将所有的春卷弄熟。
春卷是我国一种比较传统的节日食品，而且是一种油炸的食物，在我国的各地都非常的流行，但是并不是只有在过节的时候才能够食用春卷，也不只是一种油炸的食品，也可以放在电饼铛或者是烤箱当中加热弄熟，也是非常好吃的。
