很多人早上都有豆浆配油条的习惯，而豆浆是由黄豆榨汁而成的，还是一种老少皆宜的营养食品，它其中含有维生素B1.B2和烟酸，一年四季都可以饮用。那么豆浆和脱脂牛奶哪个热量低呢？
豆浆和脱脂牛奶哪个热量低豆浆的营养成分 ，每100克豆浆所含：热量33千卡、蛋白质2.67克、脂肪1.26克、饱和脂肪0.157克、多不饱和脂肪0.497克、单不饱和脂肪0.23克、碳水化合物2.98克、糖0.31克、纤维素0.5克、钠34毫克、钾77、毫克。
牛奶的营养成分，每100克牛奶所含营养：热量（54.00千卡）、蛋白质（3.00克）、脂肪（3.20克）、碳水化合物（3.40克）、维生素A（24.00微克）、硫胺素（0.03毫克） 、核黄素（0.14毫克） 、尼克酸（0.10毫克）、维生素C（1.00毫克） 。
牛奶和豆浆两者最大的区别在于热量、钙含量、胆固醇以及脂肪含量。每100克牛奶的热量是54大卡，而豆浆的热量只有14大卡；但是在钙的含量上，每100克牛奶的含钙量是豆浆的10倍；每100克牛奶含有15毫克的胆固醇，而豆浆不含有胆固醇；每100克牛奶或豆浆的脂肪含量虽然不高，但是从对比可以看出，牛奶盒脂肪含量也是远远高于豆浆的。其他成分包括碳水化合物、蛋白质等的含量差别不是很大。
脱脂牛奶还有哪些功效意大利科研人员研究发现，脱脂牛奶之所以具有镇静安神作用是因为含有一种可抑制神经兴奋的成分。阿瓦洛内建议，当你心烦意乱的时候，不妨去喝一大杯牛奶安安神。睡前喝一杯牛奶可促进睡眠。
脱脂牛奶和奶制品干酪中含有一种CLA的物质，能有效破坏人体内有致癌危险的自由基，并能迅速和细胞膜结合，使细胞处于防御制癌物质侵入的状态，从而起到防癌作用。而且牛奶中所含的钙能在人体肠道内有效破坏致癌物质，使其分解改变成非致癌物质，并排出体外。牛奶中所含的维生素A、维生素B2、维生素D等对胃癌和结肠癌都有一定的预防作用。
乳是哺乳动物出生后赖以生存发育的唯一食物，它含有适合其幼子发育所必须的全部营养素。可使动脉血管在高压时保持稳定，减少中风风险；能大大提高大脑的工作效率；能增强骨骼和牙齿，减少骨骼萎缩病的发生；使伤口更快愈合。
