鸡蛋酒对人体的好处是很多的，但并不常见，那么鸡蛋酒的功效与作用是什么呢？
鸡蛋中的蛋清有延缓人体衰老的作用。尤其是泡了白酒以后这种功能更加的强大，所以我们用鸡蛋泡白酒来进行服用的话，可以帮助我们延缓衰老延年益寿。同时也可以帮助我们起到很好的淡化色斑的目的。
鸡蛋酒具有温胃健脾的功效，能够加强人体内消化腺的分泌作用，促进肠胃的蠕动，有助于人体消化。对食欲不振的人来说，鸡蛋酒是能够帮助他们增加食欲的一种食物，而对有胃病的人来说，鸡蛋酒是一种能够帮他们养胃的补品。
鸡蛋酒中还含有丰富的微量元素磷和钙，因为鸡蛋的蛋壳中就含有大量的钙，制成鸡蛋酒以后，会让含有的钙析出到酒液中，人们喝了这种鸡蛋酒能很快把这些微量元素钙吸收和利用，它能促进骨骼发育，也能增强骨骼密度，对维持人类骨骼健康有极大的好处。
