在我国不一样的中华民族都是有自身的新年方法，因此不一样的中华民族过年吃的饮食搭配也是不一样的，因此造成 许多的人都要想了解他人在新年的情况下都会吃些哪些。今日我就告知大伙儿新春佳节特点饮食搭配有什么，一起来瞧瞧吧！
新春佳节但是吃客的大饱口福的最佳时机，不害怕没有吃就怕你没肚吃。在自己家吃美食完再到亲戚朋友家大吃一顿，水饺、汤团、绿豆糕、肉粽这些，全是美味可口得让人垂涎三尺的特色美食，想一想这些垂涎欲滴的特色美食，就感觉年味十足。而且新春佳节基本上是一个全国的传统节日，由于在我国基本上没人但是新春佳节。因此美食文化和饮食搭配自身就遭受了所在位置和历史时间习惯性的危害。南北方各不相同，少数名族的春节饮食也都有秋春。
1、水饺
俗话说得好 美味但是水饺 ，在东北人的气血里， 水饺 是奔流的 主动脉 ，缺之不能。水饺有很多好意头的喻意，饺子象征团圆合欢;另外又表明送旧迎新之意;除此之外，水饺形近古代中国用金、银锻造的 金币 ，吃粽子便拥有 招财纳福 的喻意。一家人围坐在一起一边做饺子一边又有聊不完得话，那类温馨的家庭氛围才算是大家迄今依然珍惜水饺的最重要缘故。
2、粘豆包
粘豆包 也叫 年豆包 ，说白了，便是过年时包的年饽饽。粘豆包是北方人春节假期喜欢吃的一种粘食，用黄米面和小豆馅自做而成。粘豆包最开始是供先祖用的贡品，也是外出捕猎时的食材。这要一家人一起在年以前包完，并在新年一起吃，预兆着全家幸福、幸福、和睦。
3、绿豆糕
春节吃年糕， 义取年胜年，籍以祈岁稔。 喻意万事大吉每年高。每年高(糕)，代表收获一年比一年高，人生境界一年比一年高。绿豆糕的类型有：北方地区有白糕饦、黄米糕;江南地区有水磨年糕;西北有糯便便;中国台湾有红龟糕。
4、油角
油角是广州市家常小吃的一种，每个地区口感不一样，常用原材料也各有不同，有些是甜的，还有便是菜的，方式 基本一致，便是常用陷料不一样，甜的包糖，咸的换为蔬菜水果就可以。在广东过年，油角免不了。之前，离新春佳节也有十天廿日，每家每户就需要开油镬，炸煎堆油角了。打开油镬炸些煎堆油角，是为求明年的生活也像那只油镬一样 油润润、富富前前后后足足。
5、元宵节
正月十五北方地区吃汤圆，南方地区吃汤圆。元宵节在宋朝时就很时兴，最开始叫 浮元子 ，后称 元宵节 ，商人还美名其曰 金币 。一般是以白砂糖、玫瑰花、白芝麻、红豆沙、黄桂、核桃肉、果干、枣泥等原材料为馅，用粘米粉包囊成环形。可荤可素，口味各不相同。可汤煮、煎炸、蒸食，有和和美美、幸福美满之意。
6、棕子
广西人新年每家每户要包粽子，那但是件大事儿。在广西省，棕子不仅是以便留念历史名人司马迁，棕子也不但是过年或过节的送礼物上品，广西人授予了棕子新的实际意义，广西人更把棕子作为是一种吉祥物设计，每年粽每年中，广西人包粽子吃肉粽图的是一种好意头了。
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