腊八节的来临也就代表着新春佳节离大家即将到来了，我们要刚开始以便新春佳节而奔忙了，可是腊八节的这一天也是不可以忘却的，有十分多的风俗习惯必须我们去做。今日我就告知大伙儿腊八节的风俗有哪些，一起来瞧瞧吧！
1、吃腊八粥
腊八这一天有吃腊八粥的风俗习惯，腊八粥也叫七宝五味粥。在我国喝腊八粥的历史时间，现有一千多年。最开始刚开始于宋朝。每到腊八这一天，无论是官府、官衙、寺庙還是黎民百姓家必须做腊八粥。来到清代，喝腊八粥的风俗习惯也是风靡。在皇宫，皇上、王后、皇上等必须向文武双全重臣、侍者婢女赐腊八粥，并向每个寺庙派发米、果等供僧人服用。在民俗，每家每户还要做腊八粥，祭祀祖先；另外，合家团聚在一起服用，赠予亲戚朋友。
2、麦仁饭
西宁市腊八节并不喝汤，只是吃麦仁饭。腊月初七夜里将新碾的麦仁，与牛肉、羊肉同煮，再加青盐、姜皮、麻椒、砂仁、苗香等调味品，经一夜慢火煮熬。青海省传说故事讲到，农历十二月八日是释迦牟尼的成道之日，成道前有牧羊女献乳糜，用香谷及果子造粥供佛，那粥便是麦仁粥，变成之后青海省的 腊八粥 。后代依据这类作法，在青海人的饮食搭配里造了这味饮食搭配。也刚开始在餐饮店里时兴。
3、结冰冰
有的地区腊月初七夜，家家户户必须为小朋友们 结冰冰 。在一碗冷水里，成年人用胡萝卜、萝卜刻录成的各种各样花瓣，用香菜作绿叶子，摆放在户外窗户上。第二天清晨，假如碗里的冰上冻起了肉疙瘩，便征兆着明年麦子大丰收。随后将冰块儿从碗里倒入，五颜六色，晶莹透亮，煞是好看。小朋友们每人必备一块，边用边吮吸。听说，早晨，有的农夫一醒来，便去水沟、潦池打冰，将打到的冰块儿倒在自己田里或粪堆上，祈祷明年顺顺当当，农作物大丰收，表述了劳动者期待大丰收的美好心愿。
4、泡浸腊八蒜
腊八蒜就是用醋泡的蒜，用紫皮蒜和白醋，把大蒜瓣的厚皮除掉，渗入白醋中，装进小坛封上口放进一个冷的地区，直至蒜变为翠绿色。故时商标在腊八这一天拢账，把这一年的账务汇总出去，算清楚这一年的收入支出赢亏。债权人还会继续在腊八这一天提示欠债别人提前准备还款。正月里大家注重避讳，因此就用与 算 字同音词的 蒜 ，来替代算钱的 算 。也因而，腊八蒜尽管美味，目前市面上却沒有卖的。
5、祭拜
祭拜的目标凡八：先啬神炎帝、司啬神后稷、农神田官之王、邮表畦神创立田里庐舍、引路、划疆界的人、猫虎神、坊神河堤、水庸神排水沟、虫类神。秦代的腊祭号在冬至节气后第三个戌日，汉朝之后慢慢固定不动在腊月初八。来到南朝，此节又被蒙住仙佛颜色。流传释伽牟尼成佛以前，绝欲修行，饿晕倒地。一牧羊女以粗粮掺以野果子，用山泉熬粥将其救醒。释伽牟尼在菩提树下苦想，终在十二月八日得道成仙成佛。
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