其实大家都知道现在的年轻人喜欢看韩剧，在 韩剧里面经常会出现炸酱面，那么你知道在中国我们要怎么可以吃到正宗的韩式炸酱面呢？那么如果你现在还不知道的 朋友让小编来给大家讲解一下吧！
韩国炸酱面的做法
食材：面、芦笋、香菇、青豆粒、玉米粒、五花肉、料酒、盐、面酱。
做法：
1、先把自己喜欢的菜切成丁，葱花、姜末备用，芦笋、香菇、青豆粒、玉米粒，放自己喜欢的菜都成。
2、五花肉切丁，用料酒、盐腌制15分钟备用，用火腿代替也成行，就是没五花肉的香。
3、锅热油，下肉煸至略发白，加葱花、姜末炒香，下菜菜，加少许生抽翻炒。
4、将两大勺面酱、加入锅中翻炒，同时加入小半碗水，菜菜立马变黑。大火将酱汁收浓即可。浇在面上，拌匀。
炸酱面的由来
炸酱面是中国传统特色面食。最初起源北京，为山东鲁菜。不过在传遍大江南北之后便被誉为 中国十大面条 之一 ，流行于北京 、天津，山东、河北、辽宁、吉林等北方地区。
