补钙补锌喝鲜牛奶好還是喝奶粉好呢？日常生活有一些人喜爱喝鲜牛奶，也是有一些人喜爱喝奶粉，尽管全是乳制品，可是在口感上還是有微小的区别的，不清楚在补钙补锌层面是否会有区别呢？接下去我就带大家一起来了解一下吧。
一般来说，假如标准容许，最好吃鲜牛奶，而不是喝奶粉。最先，和婴儿奶粉相较为，鲜牛奶中的蛋白、维他命和矿物等营养元素更便于消化。次之，鲜牛奶中含钙更多一些，并且钙的消化吸收使用率高，特别是在针对非常容易患骨质疏松的中老年而言，根据鲜牛奶补钙补锌实际效果更强。
婴儿奶粉是鲜牛奶历经萃取、喷雾干燥机后做成的。与鲜牛奶对比，婴儿奶粉中的蛋白和碳水化合物使用率有不一样水平的减少，不易被身体消化吸收。更关键的是，婴儿奶粉在制作过程中，一些营养元素，如水溶维生素b21和维生素b22、尼克酸和维他命C遭受了毁坏。
尤其是维他命C的毁坏十分比较严重。100克鲜牛奶中一般含维他命C1mg，而婴儿奶粉中的成分要比这一少得多。但是，与鲜牛奶对比，婴儿奶粉也是有它的优点，例如有利于存储和运送，且婴儿配方奶粉的类型比较多，能够 考虑特殊家庭的营养成分必须。
鲜牛奶的成份和营养成分
主要成分：水、人体脂肪、不饱和脂肪酸、蛋白、乳清蛋白、碳酸盐
鲜牛奶营养元素很高，蕴涵的矿物类型也比较丰富。最难能可贵的是，鲜牛奶是身体钙的最好来源于，并且钙磷占比十分适度，有利于钙的消化吸收。一般销售市场上指的鲜牛奶并并不是新挤出的、没经除菌的生新鲜牛奶，而大多数就是指 巴氏消毒奶 ，尽管保存期短，但能较大水平地保存新鲜牛奶中的营养元素。
营养成分：碳水化合物、磷、钾、蛋白、镁、钙
新鲜牛奶适合孕妈妈食用。由于除开没有甲基纤维素外，它基本上包括了身体所必须的各种各样营养元素，是最好营养保健食品之一。并且含有的钙最非常容易被消化吸收。
老年人根据养生饮食一般都是多喝牛奶。喝纯牛奶尽管好，可是老年人喝纯牛奶还要有一定的留意。盲目跟风或不标准的喝纯牛奶对老年人健康养生不但沒有积极主动功效，反倒还会继续有可能导致不良反应。因此老年人在喝纯牛奶时要非常谨慎，必须留意以下忌讳，即可确保胃肠对牛奶营养的充足消化吸收，而不容易导致对身心健康的损害。
忌讳一：喝纯牛奶前不必吃酸性水果
老年人在喝纯牛奶前不必吃酸性水果(桔子、橘子)，防止新鲜水果中的水杨酸与牛乳中的蛋白产生凝结，危害胃肠对牛乳的消化吸收。
禁忌二：牛奶煮沸时不必放糖
老年人在牛奶煮沸时不必放糖，防止高溫引起糖与牛乳中的化学物质产生有害物，伤害身心健康。另外都不提议身患糖尿病患者的老年人喝放糖的牛乳。
禁忌三：牛乳中不必加生鸡蛋
许多老年人喜爱在牛乳里加放生鸡蛋，觉得那样更有营养成分。实际上那样会造成化学变化，导致牛乳中造成很多沉淀，不利老年人的消化和吸收。
