芋头怎么吃最简单做法 你必须知道的4种

编辑:凝丹
发布时间: 2020-08-01 18:15:07
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芋头的做法各种各样,不一样的人喜爱不一样的作法,接下去我带大家一起来看一下芋头怎么吃非常简单的作法,大伙儿赶紧来学习培训吧!

山芋的营养成分很高,既可作谷物,又可做蔬菜水果,老少两相宜,秋补素餐一宝。中华民族医药学觉得,山芋性甘、辛、平,入肠、胃。具备益胃、宽肠、润肠消结、补中益肾脏、添精益生产髓等作用。

山芋挺大的也是有小的,不一样的山芋合适不一样的作法,知道这种作法就等同于知道芋头怎么做简易美味的方式。把握不一样山芋的特点是最先要做的,随后便是选择自身喜欢吃的方法了。

一、剁椒芋头

作法:

1)自然先得把山芋清洗擦拭,再用刮皮刀刮去山芋皮。

2)涂好皮的山芋再切割成一片片。

3)剁辣椒、味精、生抽酱油、芝麻油把他们都混和匀称,铺平在山芋上面,烧开水火灾蒸20-三十分钟,上桌上撒葱丝就完成了。

二、芋香猪排骨

食物:五百克猪肋排、适当盐、适当米酒、适当生抽酱油、适当酱油、适当香油、适当芋艿、适当姜片

作法:

1)猪排骨浸在水中,把血小水泡出后,清洗控干水份。

2)以后放进盆里,添加盐,米酒,生抽酱油,酱油,香油,姜片。

3)拌匀称后盖板上,放入冷藏室12小时之上。

4)煮熟的芋艿去皮。

5)用刀碾成糊状后,搓成有黏性。

6)整形美容后切割成一块块放进盆里。

7)把腌渍好的猪排骨放到上边。

8)凉水进锅,猪排骨再加水豆豉。这一面盆有点儿大,放不进炒锅。

9)盖上火灾三十分钟。

10)蒸熟的猪排骨,水油恰好渗入芋头中,很美味。

三、椰子汁香芋西米露

原材料:西米露、山芋、椰子汁、白砂糖。

作法:

1.煮西米露:接一锅冷水,煮沸,放进西米露,低火一边煮一边拌和,约15分钟至西米露透明色的情况下,熄火焖十分钟直到彻底全透明,过凉,把黏液清洗整洁预留;

2.蒸香芋:芋头削皮,切片状,炒锅蒸至芋头约二十分钟至粉糯(木筷能轻轻松松越过),预留;

3.煮椰子汁:把椰子汁倒到锅中,添加适量的冷水多方面稀释液,再添加适量的白砂糖,烧开,倒进芋头和西米露搅拌均匀就可以。

四、山芋生日蛋糕

1.山芋削皮清洗后煮熟倒成芋泥预留。

2.将绵白糖与蛋放置器皿中,以电动打蛋器拌打匀称。

3.然后将沙拉油与牛乳分次添加做法(1)原材料中搅拌均匀。

4.将筛粉之松饼粉与发孝粉添加拌至匀称无颗粒,再将煮熟的芋泥添加翻拌成面煳。

5.实体模型内垫入一层烤焙纸,将面煳装进实体模型中,就可以放进加热至170℃的电烤箱,烤30~40分钟就可以。

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