两个鸡蛋，一片吐司面包，一杯牛奶，它是许多 中国的孩子的早饭现况，那样吃虽然能够 填饱肚子，可是确实营养成分吗？实际上，营养成分又简单的少年儿童早餐做法有很多，仅仅看诸位妈妈爸爸孩子成长关注是否足够。
1.鸡蓉鸡蛋汤羹
提前准备：鸡脯肉一块，生鸡蛋，平菇，鲜虾，盐、油适当。
作法：前一天夜里将鸡脯肉清理整洁后，去除筋脉，放进搅拌器之中碾成鸡蓉或剁碎蓉泥；随后将鸡蓉放进碗内，加小量盐、生抽、米酒、鸡精、木薯淀粉腌渍留宿，放进电冰箱之中预留。
将蛋清打进碗中，用筷子按同一方向拌和成粘稠，倒进鸡蓉碗中翻拌备用。笋、平菇、鱼类各自切成片；炒菜锅上火烤热，倒进大骨汤烧开，放进笋丝、平菇片，鲜虾、鱼肉和米酒、盐、鸡精烧开后撇掉白沫子。
原锅改成低火，鸡蓉糊渐渐地拖放进滋补汤中，见汇集并浮上来，呈鸡蛋汤形时，用漏勺捞起来；将滋补汤先起锅盛放在汤碗中，随后放进鸡蓉鸡蛋汤，撒上香肠末就可以。
除开鸡蓉和生鸡蛋外，家里常备的枸杞子、莲籽等原材料还可以适度加上一些。假如小宝宝脾胃不好得话，还能够添加山药，有健脾养胃的实际效果。
2.抱蛋煎饺
食物提前准备：水饺适当（依据不沾锅尺寸，鲜饺、冷冻都能够），生鸡蛋2个，小香葱二根，黑芝麻粉适当，食用盐3g，尖椒粒适当
具体方法：两个鸡蛋打撒，添加少量食用盐，预留。炒锅加点油，烧湿热 将水饺先后放进锅中拼成花型图案。水饺一定要摆放看，煎好放生鸡蛋的情况下才非常容易成形。
小火煎至底端成形后，倒进遮盖水饺一半的冷水。盖上盖子煎至水干。待水彻底收湿后，改文火。将打撒的鸡蛋液顺锅边四周迟缓地倒进锅中。让生鸡蛋刮平全部底锅。
随后撒上尖椒粒、葱段、黑芝麻粉做装饰设计，摆盘服用。
3.向日葵花荷包蛋
香肠对半割开以后，平行面切条（留意有一边不断开）以后，放进锅中排成圆环状。以这一圆圈为管理中心淋少量油，放非常少一点盐在油中，既可调料又能避免黏锅。
生鸡蛋打进出碗，用原勺舀出处鸡蛋黄和小量鸡蛋清（尽可能不必毁坏鸡蛋黄的样子哦）放进香肠排成的圆形内。开枪煎出制成品，装盘。
4.丝袜高跟鞋蔬菜麦片粥
原材料：蔬菜一把、平菇5朵、生猪肉50克、燕麦粉50克、大葱2棵
作法：1、蔬菜、平菇和生猪肉各自切小傅，大葱剁碎预留；2、起油锅，油烧后，放入肉粒油爆出味；3、放入葱段炒出香味后，放入平菇丁炒至水份无；4、放入蔬菜炒至断生，加上适当热烧开；5、放入燕麦粉并立刻搅拌，转文火再次滚煮2分钟；6、起锅前要盐、生抽酱油和白胡椒粉调料，撒上葱段就可以。
