鹿血酒为在我国土特产酒水，是在我国药用价值酒水。根据临床实验和临床实验证实了鹿血的确具备养颜容、治疗贫血，调整免疫力，防衰老，改善记忆，缓解疲劳，改进男性性功能等多种医治养生保健的功效。《如懿传》中，炩妃给乾隆皇帝喝过过多的鹿血酒，“滋补养生产能过剩”，因此乾隆皇帝精力充沛，寝食难安。才发生了之后“四妃伺寝”的蠢事。
鹿血为鹿科小动物梅花鹿和马鹿的血夜，系名贵中药。从古至今便是皇宫皇族战队、达官贵人看病运动健身的佳品。鹿血在民俗也广为人知，视作中药材之佳品。在《本草纲目》中记述为大补亏虚，益肾血，解痘毒、药毒等。并明确提出合理而服之者，刺鹿头角间血，酒和饮之更优的服食方式 。
