《传奇大掌柜》叙述了民国小乞丐栾学堂经历艰辛动荡不安的一生，最后发展为一个中华老字号丰泽园大掌柜的经典传奇故事。有许多观众们会好奇心，栾学堂的最终结果会是啥？栾学堂是怎死的？在动荡的民国之后又经历了些哪些？栾学堂喜爱的到底到底是谁？最喜欢的又到底是谁？
《传奇大掌柜》在中央电视台热映好几天了，播出至今收视率一路飙升，这一部民国时期热血传奇佳作汇聚了诸多实力派男演员，谷智鑫、何冰、杨立新、梁冠华、韩童生等知名演技派演员，相互铸就了这一部历史时间历史人物传记。
小故事的情况精准定位在民国时期的1919年，那时候的巴黎和会震惊全国，蛮横无理的日本的人们霸占青岛市造成了全够老百姓的众怒。栾学堂被姚泽生强烈推荐去给济丰楼做学徒工，在无意间，陈焕章看到了栾学堂的聪明伶俐，决心收他为弟子教他手艺。
栾学堂此后开始了渐渐地的学徒工路，可是由于他技能聪慧、擅于察颜观色、对人诚信大气、且有一颗勤奋拼搏努力的心，迅速地在天时地利的机会下，栾学堂创立了丰济园，而且丰济园在栾学堂的劳碌下，之后变成了全京都较大的饭庄，大名鼎鼎。
