金针蘑口味丝滑有嚼劲，有纯天然的香味和鲜香，是大家都喜爱的一种食用菌。它的营养成分高，具备清润肠胃的作用。金针蘑的家庭食谱非常简单，蒸制煎炸各种各样作法都不一样。金针蘑最美味的六种作法，看看吧就知道。
金针蘑的怎么做好吃
一、西红柿肥牛金针菇
西红柿甜酸味儿下的金针蘑口味绵软，制成肥牛火锅吃得太舒服。番茄切硬粒煸炒出汁，添加一茶匙番茄沙司。添加猪肉丸和冷水煮成鲜香，放进金针蘑和牛肉烫熟进行美味可口。
二、金针蘑天妇罗
万物皆可天妇罗，金针蘑都不列外。天妇罗的面衣更薄一些，吃起來不容易油腻感，必须用专业的天妇罗粉。金针蘑底端切除清理整洁，一小撮在面浆中裹一层放进沸腾中，面衣变金黄色的情况下捞起来油水分离器。
三、蒸蒜泥金针菇
金针蘑清理好装盘，蒜泥进行爆香，连油一起倒进生抽拌和，料汁浇在金针蘑上。在笼屉上加温十分钟，撒上小香葱就完成了。
四、金针菇粉丝新鲜虾
粉絲泡软放到最下边一层，四周铺平金针蘑。清理好的新鲜虾去壳放到正中间，倒上一茶匙蒜蓉辣椒酱，放进锅中蒸十分钟味儿鲜美。
五、凉拌金针菇
凉拌金针菇清新健脾开胃，合适夏季服用。丝瓜、甜椒、胡萝卜切丝，和金针蘑一起绰水，捞起来沥水，放生抽、蒜泥、芝麻油、酸醋拌和，撒上小香葱装盘。
六、五花肉金针蘑
五花肉包囊住金针蘑在锅中煎，用生抽、白砂糖混和的照烧酱擦抹在上面，撒上烤制过的白芝麻。提前准备油麦菜叶片裹住吃口味最好，料汁下饭菜的味儿甘甜美味。
这六种金针菇的作法你都学好了没有?简易又美味不可以错过了。
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