吐司面包是西餐厅普遍的正餐，口味绵软服用便捷，也变成了便捷就餐的优选，三明治、汉堡包变成很多人的挑选。拥有电烤箱就可以自身在家做面包，吐司面包用材简易，类型多种多样，搞好以后能够 储存好几天，变成家庭早餐的优选。
电烤箱面包的做法
提前准备食物：高筋粉、白砂糖、婴儿奶粉、酵母菌、生鸡蛋、无盐黄油、汤、蓝莓干、腊肠、盐。
一、拌和面糊
用温开水将酵母菌溶化，混和小麦面粉更匀称。倒进一部分鸡蛋液、无盐黄油、盐份，挑选低脂肪婴儿奶粉能够 降低发热量，白砂糖还可以少放一些。将洗脸盆中的小麦面粉都用刮整洁，入门搓揉打甩，直至出膜的层次感。有主厨机遇更便捷一些，15分钟低速档搅拌就可以搓成面糊。
二、发醇
揉好的面糊来开延展性高，会出现一层乳白色塑料薄膜，搓成环形表层也会出现一层油亮。将它放进碗中闷住，会发醇到二倍尺寸，敲打会排气。
三、塑型
发醇好的面糊能够 开展塑型，原材料能够 做甜咸二种吐司面包。将面糊分为小小剂子，铺平保鲜袋再次发醇一刻钟，面糊会越来越绵软。面糊摊平间距放上蓝莓干。卷起来搓成环形等候第三次发醇一小时。放进烤香肠的面包卷成长条形一起发醇。
四、加温
在吐司面包涂上一层鸡蛋液，加热好的电烤箱左右两百度搜索，放进中高层加温15分钟上下，最终十多分钟需看吐司面包表层的转变，色调过深就需要减少溫度。你的吐司面包就搞好了，是否比较简单呢!
搞好的餐包要湿热的情况下最美味，吃剩能够 放进冰箱冷冻，要吃的情况下再取下加温又会修复口味。吐司面包有硬质的和软塑之分，松软面包关键用的细致小麦面粉制成，加上婴儿奶粉、无盐黄油、生鸡蛋等食物，营养成分高些，可是吃太多也非常容易发胖，自己做面包还要操纵胃口哦。
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