猪柳蛋汉堡包是肯德基里边十分火爆的一种特色美食,绵软的奶油芝士和生鸡蛋结合在一起,猪柳煎到发黄产生熏香味儿。绵软的麦芬吐司面包拥有麦子的味儿,填满动能的法式给你的一个早上填满精神实质。肯德基的猪柳蛋汉堡包还可以在家里拷贝,自己做的汉堡包拥有手工制作的味儿,吃起來更比较满意。
猪柳蛋汉堡的做法:
1、 高筋粉混和酵母菌、盐、糖在不一样的角落里,以防互相酵母菌充分发挥,随后再续水捏揉成面糊。假如你喜爱香味更足,颇具延展性的吐司面包,能够 在这其中添加小麦面粉,做起來的吐司面包会更有营养成分。用多功能料理机和面十五分钟,在表层抹上植物油让它发醇一小时。
2、 将发醇好的面糊轻按成四个圆球(四人份量),再次捏揉的情况下将里边的汽体轻按出去,铺平一层小麦面粉让它再度发醇。
3、 准备好生猪肉剁碎肉沫,生猪肉的配制三肥七瘦能够 得到 比较好的口味。在里面添加圆葱末能够 除去肉腥味儿提升香气,用黑胡椒粉和食盐开展调料,放进生鸡蛋往一个方位拌和,直至它上力有延展性。将煎饼在炒菜锅中彻底煎熟备用。
4、 将发醇好的面糊先放入炒菜锅中加温五分钟,为表层添上好看的色调,随后再放进电烤箱十分钟让它彻底烂熟可以膨松起來。将混沌皮从正中间割开,变成两块汉堡面包。
5、 在磨具中煎很漂亮的太阳蛋,窍门取决于文火油炸以后从周围续水焖煮,能够 确保好看样子的另外有恰如其分的流心。
在汉堡包中放进一片切达奶油芝士、生猪肉和半熟鸡蛋,挤上一点自身喜爱的料汁,煎饼迸溅出汁液,和浓醇奶油芝士的配搭让人如愿以偿。泡上一杯咖啡,就可以享受一份极致精美的英伦风格早饭了。
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