古时候，寒露的情况下也是有吃紅豆的风俗习惯，听说是能够 防止急性肠炎。尽管如今沒有这一风俗习惯了，可是都不危害大家对紅豆的钟爱，例如薏米红豆粥，红豆馅，红豆酥这些，这种和紅豆相关的食材，可不仅表述了思念，只是吃客针对紅豆的喜爱。
有时候吃一吃紅豆对人体還是非常好的，它能够 清热去火，还能够健脾胃益肾，也是女性生殖健康的好朋友，除开能够 健康养生，还能够令人面色白里透红，有美容护肤的作用呢!可是大伙儿常常喝红豆黑米粥应当也是吃腻了，今日何不学着做一下红豆糯米糕，来换个新口味吧，肯定会给你吃到根本停不下来~
食物：紅豆、檽米、米糊、桂花树、糖
流程：
能够 依据家人的总数来做，檽米和米糊依照1:1的来，那样口味是非常好的;
1、先将紅豆提早自来水侵泡一个小时;
2、泡好啦以后放进水中煮，适度的添加糖，能够 依据自身的口感适度的增加降低糖份，煮九十分钟;
3、煮好以后将紅豆和料汁分对外开放，紅豆里边添加同占比的米糊和粘米粉进来，能够 一点点的加，不必一次加过多，搅拌均匀了再放(必须留意的是粘米粉和米糊要先开展混和随后再和紅豆开展混和，在沒有混和以前将粘米粉和气垫粉底混和的一部分留下后边用);
4、搅拌均匀以后，假如感觉有一点干，能够 添加一点红豆水，可是不必放太多了，以防不可以成形;
5、准备好笼屉，放上沙布，将红豆糕装进去，能够 依据你喜爱的样子来，这儿给红豆糕做成了四方形;
6、随后去蒸二十分钟;
7、蒸熟以后将以前预埋的粘米粉和米糊撒在红豆糕上，在撒一点点桂花树再次闷五分钟就可以了~
闷好啦以后取下切割成小三角，假如感觉糖度不足得话能够 蘸桂花酱，又有紅豆的细密，又有桂花树的香味，美味无比!
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