遭受肺炎疫情的危害,将会很多朋友们早已在家里自学成功学会了十八般武艺,例如近期特火的电饭锅做生日蛋糕遭受了网民们的竞相仿效,有许多的网民早已在网络上晒出了自身作出的特色美食,結果也是不尽如人意。
那麼接下去就要大家学习培训一下用电饭锅做蛋糕的方法吧,期待朋友们学会了以后也勇于探索一把,也许就能作出你要想有着的特色美食了。
一、电饭锅做蛋糕的方法
提前准备食物:生鸡蛋3~4个,低筋粉,牛乳,盐,糖
流程:
1、最先将生鸡蛋开展鸡蛋黄和蛋清分离,各自打进2个碗中;
2、有电动打蛋器的小伙伴们在制做的情况下会相对性省劲一些,可是没有打蛋器的小伙伴们就必须磨练精力了,一定要将鸡蛋清弄成粘状哦;
3、接下去就可以添加一勺糖、一勺盐,随后再次拌和,大约制做了十分钟上下,那麼鸡蛋清便会呈鲜奶油状了,你能发觉它粘在木筷上是不容易往下掉的;
4、在鸡蛋黄的碗中添加一茶匙糖、一茶匙小麦面粉及其半袋牛乳,搅拌均匀;
5、将拌和好的鸡蛋清倒进到鸡蛋黄水溶液中,分2次添加,再度开展搅拌均匀;
6、接下去就将电饭煲取下,最先开展加热,然后在锅内添加少量的油一方黏锅;
7、将拌和好的蛋糕液體放进到锅内,振动几下,那样做是以便让液體更匀称一些,另外还可以防止生日蛋糕上边会出現一些凸凹不平的地区;
8、接下去就可以盖上外盖,按住做饭键,煮好啦以后电饭锅会跳转到隔热保温一档,不必急着扯开外盖,最好再次焖二十分钟。
以后就可以享有这道用电饭锅做出去的生日蛋糕了,作法简易易入门,何不你也来试一试吧。
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