鱼腥草根是一种普遍的食物和关键，它是条形食材，是西北一带喜爱的菜。它对身心健康有很多作用和功效，可以让强壮身体素质，去湿气抗病性。第一次吃它的人全是会被它刺激性味儿解雇，仅有做对方式 才可以了解它的美味可口。
鱼腥草根的作用和功效
一、润肺去热
鱼腥草根是寒性食物，能够 去湿毒。它对肺脏有非常好的滋润功效，可以维护呼吸系统的一切正常作用，合适慢性咽喉炎的病人。
二、除菌
鱼腥草根的除菌实际效果非常好，它能够 抑止身体病原菌的繁育，预防肺炎和结肠炎。很多人喜爱将肉类食品和鱼腥草根混在一起吃，也是有一定的除菌实际效果。
三、防电磁辐射
鱼腥草根具备抵御辐射源的实际效果，常常触碰电子器件辐射源的人应当多吃一些，能够 降低辐射源对人体的损害，消除身体辐射源。
四、有利排尿
鱼腥草根能够 提升尿里的排出来，推动血液循环系统排出来内毒素。排便不畅有很痣疮的人还可以服用它做为輔助医治。
五、健脾养胃
鱼腥草根具备推动胃肠消化吸收功效，它里边带有的化学纤维等营养元素能够 调整胃肠作用，它的特殊气味也是有健脾开胃的实际效果。
鱼腥草根怎么做好吃
一、鱼腥草凉拌
用甜味拌鱼腥草根是非常简单的方式 ，味儿清新。鱼腥草根用食盐水侵泡后取下控干水，用生抽、醋。辣椒酱、葱段、芝麻油调配酱汁，和鱼腥草根拌和就完成了。
二、鱼腥草炖鸡
鱼腥草根提升老母鸡汤的美味味儿，将鸡脯肉先焯去鲜血，再换为冷水将鸡脯肉和鱼腥草根都放进。烧煮两个小时最终调料出锅。
三、鱼腥草根炒猪肝
鱼腥草根自身的味儿明显，能够 遮住掉牛肝的味儿。牛肝腌渍后放进和鱼腥草根一起煸炒，掉色后调料快速盛出。
鱼腥草根吃以前必须洗干净，不宜虚寒体质的人服用。鱼腥草根除开制做成菜式以外，还可以用于煮茶，也是有一定的作用，味儿更加口味淡一些。
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