空气氧化是皮肤衰退的较大威协，饮食搭配不健康、风吹日晒、工作压力、空气污染等全是人体造成空气氧化的“元凶”，都能让皮肤氧自由基泛滥成灾，进而造成脸色暗淡、少水等空气氧化状况。因此不管从身心健康方面還是从肌肤护理方面，大家都必须在生活起居中留意抗氧化性。抗氧化食品也称之为延缓衰老食品类，科研说明，吃适当的地瓜、苞米、茭白、花菜、四季豆、球甘蓝、茼蒿、苤蓝菜、马铃薯、金针蘑、芥菜疙瘩、白菜可具有一定的延缓衰老功效。
哪些食物抗氧化性?
许多MM都是发觉，本来用着一样的护肤产品，自身的皮肤却一落千丈。那是由于人体在逐渐空气氧化，空气氧化使我们的皮肤慢慢脆化、褪掉青春年少的华衣，真是是把年纪凿在脸部……要应对这类难堪最有效的方式 便是积极主动抗氧化性!时下也愈来愈多护肤产品打出去抗氧化性的幌子，但是除开掏钱买护肤产品由外抗氧化性，还能够挑选多吃些抗氧化食品，从內部抵御衰退!
1、油甘果
油甘果别称牛甘果、余甘果。油甘果营养丰富，每100克水果肉含维他命C高达500—1814mg，还带有16种碳水化合物、16种营养元素和多种营养元素。油甘子果子中，维他命C成分高，且具备高可靠性和对N-亚硝基化学物质的高宽比阻隔性;所含相近SOD活性物质，具备耐高温、耐储藏和小分子水透皮性及其抗氧化性、延缓衰老等各个方面的特点，在蔬菜水果中比较少见。
2、菠萝蜜
别称莽吉柿、风果、倒稔子，属藤黄科藤黄属，有亚热带“果后”之美誉。在东南亚地区，山竹果皮一直做为菲律宾传统式药业，用以腹疼、拉肚子、急性肠炎、传染性外伤、溃烂、漫性溃烂、非淋、败血症和败血症等疾病的治疗，还具备显著的抗敏和止喘特异性。
氧杂蒽酮 (xanthones)是菠萝蜜药力和健康保健的关键活性物质，在山竹果皮、果核中成分丰富多彩。氧杂蒽酮有着强劲的抗氧化能力，对心梗或者脑梗死的产生有明显的抑制效果;可以合理抑止氧自由基造成的密度低蛋白(LDL)空气氧化，降低心脏疾病的伤害如主动脉粥样硬化等。
3、纯蜂蜜
英国理查德森美国加州大学开展的科学研究数据显示，纯蜂蜜是一种营养食品，带有总数令人震惊的抗氧剂，他能消除身体的废弃物——氧自由基，有利于提升人体内有益身体健康的抗氧剂水准，消除身体氧自由基的造成，有防癌，延缓衰老的功效。
纯蜂蜜能推动肌肤白里透红细致有光泽度——理查德森美国加州大学研究者海德龙·格罗辛博士研究生在国外有机化学学好于佛罗里达州举办的大会上，发布了她同事们开展的此项科学研究結果。他说，在对25名青年志愿者报名参加的一项科学研究中，她们发觉纯蜂蜜可以提升人体内的抗氧剂水准。
4、西红柿
英国《时代杂志》评选而出的10种抗氧化食物之中，应对耐老化火力点最強的武器装备便是西红柿。这是由于西红柿中带有丰富多彩的茄红素，而茄红素的抗氧化能力是维生素C的20倍，能够 说成抗氧化性的强力战斗能力。多种多样西红柿中，圣女果，其维生素C成分高些，能够 让抗氧化性的法律效力更强大些。
此外，西红柿应如何服用才可以对抗氧化性更合理呢，那就是熟吃。尽管经烹饪或生产加工过的西红柿(番茄沙司、西红柿汁、瓶装西红柿)含有的维生素C会遭受毁坏，可是茄红素的成分可提升多倍，抗氧化性作用也更强力。因此高级营养师全力向大家强烈推荐西红柿，还提议大家很多摄入。
5、红提
西红柿的抗氧化性火力点强烈，红提也稍逊不上哪儿去。葡萄籽中的花青配糖体，其抗氧化能力是维生素C的20倍、维生素E的50倍。但做为新鲜水果的红提或饮品的果汁因其少了发醇的全过程，抗氧化性的成份就少了很多，火力点也相对变小很多。而用红提酿出的红葡萄酒因历经发醇，其抗氧化能力足以提升，火力点也相对性猛一些。因而，在吃葡萄的另外，再适当食用些红葡萄酒，你容貌上的皱褶会来临得晚一些，肌肤老化征兆也会小得多。
6、蒜头
很多人都是因蒜头的味儿而杜绝它。但它不但具备抗氧化性的作用，也有推动血液循环系统、加快基础代谢的作用，能协助身体排毒减脂呢!它所带有的硫酸盐具备抗氧化性氧化作用，不仅可合理减少身体碳水化合物，还可预防高血压及心脑血管疾病。假如你确实对蒜头没情感，何不吃些蒜黄、蒜叶、蒜油。也要记牢，假如吃过蒜头以后喝一杯牛乳，烦人的蒜味便没了，不相信你可以试一下。
7、大马哈鱼
大马哈鱼是《时代周刊》抗氧化食物中唯一入选的肉类食品。味儿美味的大马哈鱼中，因带有强力的OMEGA-3多元化不饱和脂肪，因此很强的抗氧化性作用。而一般禽畜或牲畜的肉类食品，因在其中omega-6多元化不饱和脂肪的占比较高，会危害其抗氧化性作用。这是由于身体中二种不饱和脂肪务必维持一定的占比，多摄入omega-3多元化不饱和脂肪便能够 均衡人体里二种不饱和脂肪的占比，相对地具有抗氧化性作用。自然天然的大马哈鱼的火力点肯定比饲养的大马哈鱼更强力。
8、干果
含有维生素E的干果食材(杏仁、核桃仁、榛子仁、花生仁等)除开具备抗氧化性作用以外，还能修复皮肤组织。但是，又由于干果食材带有高植物油脂，假如摄入过多，不仅万状胖的风险，由高植物油脂所导致的氧化还原反应还会继续危害维生素E的抗氧化性功效。因而，高级营养师提议大家要摄入该类食材，但又要适当，不然物极必反。
9、花菜
外观设计美观大方、十字花科的花菜，除开带有丰富多彩的维生素A、C以外，还带有一种独有的抗氧化性化学物质，它基本上集全部黄酮类物质于一身，因而，它的抗氧化比得上其他食材更优质，并且還是抗癌明星。因而，你干万不容错过这种能保卫你青春年少的蔬菜水果。
10、草莓
莓类水果含有胡罗卜素及其维生素C，而这二种成份是黄酮类物质里更为医疗界所毫无疑问的化学物质，因此外观设计精巧、美观大方的草莓苗、草莓、小红莓你需要大啖特啖。此外它所带有的钾及水溶化学纤维，还能减少血碳水化合物浓度值及降低患血压高的概率呢!
11、藻类
营养学家帕特里克·霍尔元件福得说：“藻类和绿色的蔬菜含有叶绿素，叶绿素能够 具有提高血夜中血红细胞转化成的功效。”此外藻类中还含有各种各样酶、矿物、维他命，不但具有抗氧化并且还具备消除身体废弃物的作用。
12、绿茶叶
抗氧化性火力点一样强烈的绿茶叶另外还具备除油解腻，消除口臭的作用，因此你可以坚持不懈食用，既耐老化，又有利于减肥瘦身，何乐不为?
