蛤蟆油又叫雪蛤油、林蛙油，专指我国林蛙长白山亚种的双侧输卵管。因此药品名称之为哈蟆油。哈蟆油是雌哈蟆蛙双侧输卵管的干产品，并不是人体脂肪。蛤蟆油又叫雪蛤油、林蛙油。天然的林蛙由于其食材不一样採摘时水分含量不一样，哈士蟆油样子尺寸不 一，呈不规律的胶原纤维小块，色调雪白、黄白色、深褐色、灰黑色等，有人体脂肪样光泽度，味微甘腥，嚼之微有粘滑，摸之有滑润感，以块大、干躁、无膜、结晶状、乳白色或黄白色为宜。因此，因为历史时间要素持续，现阶段我国南方、港澳地区及东南亚地区一些我国的中国人，亦习惯性上把哈蟆油中药材别名为雪哈，林蛙别名哈什蚂。
蛤蟆油的营养元素
经有效的方法检验，其灰份中带有的纯天然营养元素包含：钙、锰、铁、铜、锌、磷、钠、钾、镁、硒、锶、铬、钼等。
经碳水化合物定性研究方式 测量，其含有包含八种必须氨基酸以内的多种多样纯天然成份的碳水化合物：谷氨酸、磷酸氢钙、蛋氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、颉氨酸、苯丙氨酸、苏氨酸、组氨酸、精氨酸、甘氨酸、胱氨酸、色氨酸、磷酸、天冬氨酸、丙氨酸、氨、丝氨酸、脯氨酸等。
经科学研究的定性研究方式 测量，其无氮浸出物关键包含下列脂溶性成份：多种多样维生素：维他命 D 、维他命 E 、维他命 A 等;多种多样纯天然动物类雌和雄生长激素：雌二醇、睾酮素、孕酮值等。
蛤蟆油的作用与功效
1、防衰老、缓解疲劳、滋阴养颜
其含丰富多彩蛋白、碳水化合物、营养元素、维他命和矿物，对人体的成长发育、防衰老和身心健康健壮诸方面都是有极强的推动作用。林蛙油经充足增溶后释放出来的胶原蛋白蛋白、碳水化合物和核苷酸等化学物质，可推动身体非常是皮肤组织的基础代谢，维持皮肤光滑、细致，维持身体的健康美丽、身心健康态。其带有丰富多彩的胶原蛋白粉，与身体肌肤有不错的感染力，非常容易被肌肤消化吸收，对避免 手脚皱裂、保湿补水、晒后修复面膜、祛皱、消痒、淡化老年斑、护理头发及其推动伤口修复都是有不错的作用。
2、提升人体免疫能力作用和抗应激反应工作能力
提升人体免疫能力作用和抗应激反应工作能力并能明显增强巨噬细胞的吞食率和吞食指数值，降低胆固醇，提高人体非特异性免疫作用和细胞免疫作用，显著降低年发烧感冒频次及降低其他病症的患病率，让人杜绝亚健康。
3、调整改进心肌梗塞
持续内服该商品一个周期时间(2—3个月)后，能显著软化血管、不饱和脂肪酸构造中的吸水性官能团合亲油溶性官能团，能够 消除血管壁堆积的长链脂肪酸化学物质、提高血夜总流量、促进血液循环、针对调整改进心肌梗塞、心率不齐等毛细血管病症及各种各样病发症有不错的实际效果。
4、补肾益精、润肺止咳滋阴
补肾益精、润肺止咳滋阴。针对病后、生完孩子体质虚寒、肺痨咯血等症成效显著。
5、提高性功能
提高性功能，提升和增加性冲动期，对男性性功能有显著的改进。针对调整女性更年期综合征有不错的实际效果。
6、改进症状
可改进精血不足、精神衰弱、记忆减退、奶水不够等症。
蛤蟆油的吃法
一、椰青大黑豆炖雪蛤膏
原材料：嫩椰一个大黑豆20克，莲籽20克，雪蛤膏10克，大枣3粒，姜2片，糖适当。
作法：
1、用清浸水雪蛤膏5钟头，拣去脏物洗干净。将雪蛤膏和生姜片放进开水内煮15分钟，随后取下洗干净，控干水份，生姜片去除。
2、 大黑豆和莲籽洗干净。
3、 红枣去核洗干净。
4、 把嫩椰水煲滚，放进大黑豆、莲籽、雪蛤膏、大枣，滚一会儿，放糖调料。
5、 把全部原材料连在嫩椰水倒回椰子壳内，盖上，防水防火以猛火炖2钟头即成。
二、雪蛤红莲鹌鹑
原材料：雪蛤膏15克，大枣15枚，莲子肉50克，茯苓适当，鹌鹑2只。
作法：
1、先将鹌鹑剖洗干净，褪毛、去内藏;雪蛤膏事先用冷水浸湿使打开，拣去残质;莲子肉和茯苓各自用冷水浸湿，洗干净;大枣清洗，削皮。
2、煲内添加适量冷水，先用猛火煲至水滚，随后放进之上所有原材料，等水再滚起，改成低火再次煲至莲子肉黏熟，添加少量盐调料就可以。
试验室评定，地道哈蟆油中药材含有的一般纯天然营养成分成分关键包含：粗蛋白、粗蛋白质、灰份、无氮浸出物等;在其中粗蛋白成分约占 50% 之上，粗蛋白质成分约占 5% 下列，无氮浸出物成分约占 30% 上下，灰份成分约占 10% 上下，水份成分约占 2% 下列等。
