丝瓜不但是瓜果蔬菜，還是减肥瘦身者的最喜欢，其关键缘故便是一根黄瓜的热量是15.00卡路里，营养成分却不能小看，这针对减肥瘦身者而言是最好不过的挑选了。
黄瓜的营养很丰富多彩，除开带有很多的水以外，也有维他命、胡罗卜素，及其小量糖原、蛋白、钙、磷、铁等身体务必的营养元素。在其中的甲基纤维素对推动肠胃蠕动和加速代谢、降胆固醇有一定的功效。
丝瓜中带有一种称为“丙醇二酸”的化学物质，它能合理抑止糖原化学物质转换为人体脂肪。换句话说而言，多吃黄瓜就能避免 人体脂肪的增加。黄瓜的热量很低，针对血压高、血脂高及其合拼肥胖病的糖尿病患者，是一种理想化的饮食疗法良蔬。
日常生活许多盆友都是有试着过绝食减肥，可是实际效果并不理想化，常常会出現晕眩、缺铁性贫血的难题，因此在这儿营养成分专家预测大伙儿挑选黄瓜减肥法。一根黄瓜的热量非常低，不容易给大伙儿产生不必要在人体脂肪，但却能够 出示身体所需营养成分。
黄瓜的功效
1、抗癌
丝瓜中带有的胡芦素C具备提升人体免疫作用的功效，做到抗癌目地。除此之外，该化学物质还可医治慢性肝病和转变性肝炎，对肝癌病人有增加存活期功效。
2、延缓衰老
丝瓜中带有丰富多彩的维生素E，可具有益寿延年，延缓衰老的功效;丝瓜中的丝瓜酶，有较强的生物活性，能合理地推动人体的基础代谢。用黄瓜捣汁涂擦肌肤，有护肤，伸展皱褶作用。
3、防酒精依赖
丝瓜中常含的丙氨酸、精氨酸和谷胺酰胺对肝部患者，非常是对脂肪性肝炎肝硬化腹水病人有一定輔助医治功效，可预防酒精依赖。
4、减肥瘦身强身健体
丝瓜中常含的丙醇二酸，能抑制糖原化学物质变化为人体脂肪。除此之外，丝瓜中的甲基纤维素对推动人体肠道内腐败问题化学物质的清除和降胆固醇有一定功效，能增强体质。
5、益脑安神助眠
丝瓜带有维生素b21，对改进人的大脑和中枢神经系统作用有益，能安神助眠定志，輔助治疗失眠症。
6、丝瓜性凉，味甘
有毒性;入肺、胃、小肠经。清热解毒利湿，祛毒退肿，生津解渴。主冶畏冷渴不欲，咽喉疼痛，风寒风热眼病，寒湿新生儿黄疸，小便不畅等症状。
怎样吃黄瓜减肥
1、常吃黄瓜
生吃黄瓜最好是带皮吃， 一定要用食盐水清洗，可以清热去火、生津解渴,特别是在能身体排毒、清肠排毒、美容养颜。但干万记牢,一定要吃新鮮的丝瓜而不必吃腌黄瓜,由于腌黄瓜含盐量反倒会造成长胖。
2、黄瓜拌木耳
丝瓜配搭身体排毒、减肥瘦身作用好，黑木耳中的绿色植物胶原纤维，有极强的吸附性，可将残余在身体消化道中的一些残渣集中化吸咐，再排出来身体之外，进而具有身体排毒清肠排毒的功效。二者混吃可做到减肥瘦身、滋补养生健壮、和血、均衡营养成分之作用。
3、黄瓜粥
丝瓜带有丰富多彩的钾盐和一定总数的胡罗卜素、维他命C、维生素b21、维生素b22、糖原、蛋白及其芥、磷、铁等营养元素。常常服用黄瓜粥，能清除黄褐斑、美白肌肤。
4、糖醋黄瓜
将丝瓜去瓤切片状，用盐腌下列随后扔掉食盐水。用凉白开水清洗下列，捞干水份。添加糖和醋就可以服用。
5、丝瓜水果沙拉
丝瓜造粒，西红柿切片，圆葱切一小块，随后添加香莱、醋拌和就可以。
7、山楂汁拌黄瓜
这家常小菜清热解毒降血脂，具备减肥瘦身排脂的功效，说下作法：
(1)丝瓜去两边削皮心，清洗切割成条形。
(2)山楂果清洗，加200毫升冷水煮约15分钟，取液汁一百毫升。
(3)黄瓜条放进锅内煮开熟，捞起来控干水;山楂汁放进白砂糖，文火熬料，待 糖溶化后资金投入黄瓜条翻拌就可以。
减肥瘦身吃黄瓜的忌讳
1、丝瓜不可以和花生仁一起吃
在许多家中、餐饮店都是有这道凉拌菜。殊不知丝瓜和花生仁配搭是十分不合理的。丝瓜茯苓功效生津润，常见来生吃，而花生仁多植物油脂。一般来讲，假如寒性食材与植物油脂相逢，会提升其滑利之性，将会造成拉肚子，因此不适合同食。非常是针对胃肠作用不太好的盆友，最好是不必二者同食，即便同食最好是不必多食。
2、不可以过晚吃黄瓜
夜里吃黄瓜并并不是一切時间都能够吃的，假如很晚得话就不必吃黄瓜了，睡觉的时候最怎么样吃黄瓜，以防让胃出現难受的状况。一般临睡前三小时就最好是千万别服用丝瓜了，会造成缺乏营养，最后会危害大家的睡眠的。
3、不可以晚餐只吃黄瓜
夜里只进餐丝瓜，确实能够 减肥瘦身，可是不能那样，那样是会造成缺乏营养的。丝瓜归属于凉性食物，有些人气血虚得话，是不宜吃太多的。
4、不适合生吃不干净的丝瓜
丝瓜当新鲜水果直接生吃，不适合过多。丝瓜中维他命较少，因而常吃黄瓜时要另外吃些别的的蔬菜水果。除此之外，直接生吃不干净的丝瓜非常容易感柒病菌，危害身心健康。农贸批发市场买回来的丝瓜，最好是先侵泡后削皮再吃。
5、不适合加碱或高烧煮后服用
食用纯碱并并不是一种常见调味料，它仅仅一种食品类松散剂和肉类食品嫩化剂。烹调丝瓜不用应用碱，除此之外，丝瓜不适合高溫加温，高烧加温会使口味越差，另外黄瓜的营养使用价值会降低。
