枸杞子的原产地
枸杞子是宁夏五宝之一，而中宁县是在我国知名的枸杞子天堂，早已有600很多年的栽种历史时间。
中宁地域土壤层偏碱重，白天黑夜温度差大，那样的自然条件合适枸杞子的生长发育。早在明代，这儿的枸杞子就被列入供品。尽管中宁枸杞被全国各地引入栽种，可是其他全国各地生产枸杞子，不论是营养成分還是外型上，均与中宁枸杞有所区别。
中宁枸杞呈椭圆形，色调为鲜红色或暗紫色，果脐有显著的乳白色。开启包裝后会出现一股非常的香气，放进冷水中短期内内不容易下移。中宁枸杞的价钱在一斤50元上下，质量不一样价钱也会有一定的区别。
除开许多人熟识的宁夏枸杞，青海省枸杞子也以其纯天然的质量被大家所亲睐。青海省枸杞子又称之为柴杞，关键出产自柴达木盆地。
柴达木盆地归属于高原地区大陆性气候，均值阳光照射时间长达10钟头，白天黑夜温度差大。另外，这儿海拔高度较高，空气相对湿度低，生产的枸杞子纯天然零污染，并且黄酮类成分比其他地域要高，很合适制成坚果或是生产加工成浓缩汁。
宋朝生物学家沈括在《梦溪笔谈》中记述：“枸杞子，陕西省极边活者……甘醇异于他处者。”他指的“极边”就是目前的甘肃中宁、中卫县一带。据清代甘肃《中卫县志》中有“枸杞子，宁安一带家种杞园，各省市当药枸杞子皆宁产也”的记述，距如今早已240多年了。由于甘肃中宁一带是甘肃最开始栽种枸杞子的地域，有着丰富多彩的栽种工作经验(在甘肃中宁一带，广为人知着“一亩茨十亩田”的叫法，并且在之前生产主力生产设备落伍的时期，茨农都是有一条约定俗成的承诺，即剪修枸杞树一类的工作中年青人不可参加，仅有这些阅历丰富的老茨农才有资质开展剪修)再再加枸杞子与生俱来喜盐土，耐旱灾甘肃中宁一带的土壤层、气侯和流过中宁地区的大河毫无疑问变成了枸杞子生长发育的人间天堂，故甘肃中宁不管在繁育、种植、生产量還是枸杞子质量上面远远地技术领先全国性其他地区在国际性上也拥有非常高的信誉，中宁枸杞也就理所当然地变成了宁夏枸杞的意味着。1996年中宁县被国务院办公厅取名为“我国枸杞子天堂”，1998年中宁枸杞在99`昆明市世园会获特等奖。
枸杞的功效与作用
枸杞子味甘，性温。入肝、脾经。滋肾，润肺止咳，清肝火，清目。治肾脏肾阳不足，腰酸腿软，头昏，眼花，目昏多泪，虚劳咳嗽，解渴，频繁遗精。
1.清目
善于清目，因此别名“明眼人子”。各代中医医治肝肾阴虚、肾阳不足虚损造成的视力模糊眼昏和夜盲症，经常应用枸杞，知名药方杞菊地黄丸,就以枸杞为关键药品。民俗也习用枸杞医治漫性眼睛疾病，枸杞子蒸鸡蛋便是简单合理的饮食疗法。
2.提升人体免疫能力
枸杞子有提升人体免疫能力的功效，能够 补气血强精、滋补养生肾脏、延缓衰老、止解渴、暖人体、抗癌的作用。
3.降三高
调整血糖值，减少心率，预防血压高、心肌梗塞、心肌梗塞等症。
4.枸杞也有激动脑神经、激动吸气、推动肠胃肠蠕动等功效。
枸杞的营养成分
枸杞带有丰富多彩的胡罗卜素、维生素D、B1、B2、C和钙、铁等眼睛保健的必不可少营养成分。
枸杞中的甜菜碱，能抑制人体脂肪在肝脏内堆积、推动肝脏再造，因此具备保护肝脏功效。
枸杞的购买
色调很温和，有光泽度、肉质地圆润，而被上色的枸杞多是以往的陈货，从感官上看肉质地较弱、暗淡无光，表面却很鲜艳，色调鲜红色。非常是上色的枸杞全部全是鲜红色，连枸杞蒂把处的白点也是鲜红色的，而一切正常枸杞的蒂把处是乳白色的，即有一个白点。
枸杞子的最好食用方法
一、不必过多服用
如今，许多有关枸杞毒副作用的临床实验证实，枸杞是十分安全性的食材，里边没有一切内毒素，能够 长期性服用。但一切养生食材都不必过多服用，枸杞都不列外。一般来说，身心健康的成人每日吃20克上下的枸杞较为适合;假如想到到医治的实际效果，每日最美味30克上下。
二、立即嚼着吃实际效果更强
用枸杞子泡水或熬汤时，在其中的药力并不可以彻底显现出来。因为受温度、侵泡時间等要素的危害，枸杞中仅有一部分药用价值成份能释放出来到水或汤中。立即用嘴嚼，对枸杞中营养元素的消化吸收会更为充足，更有益于充分发挥枸杞子的健康保健实际效果。但嚼服枸杞时要留意，在吃的总数上最好是递减，不然非常容易滋补养生过多。
三、什么样的人最合适吃枸杞
最合适吃枸杞的是体质虚寒、抵抗力差的人。并且，一定要长期性坚持不懈，每日吃一点，才可以奏效。脾胃虚寒有湿寒、胃脘痛者;外感风寒热邪时等都不能吃枸杞，不然会始料不及。枸杞湿热人体的实际效果非常强，已经发烧感冒、身体有炎症、拉肚子的人最好是别吃
四、枸杞子一年四季皆可服食
枸杞子一年四季皆可服食，春季，春回大地，身体气血逐渐升发。枸杞子味甘平补，春天能够 独立服食，也可与味甘微温之品另外服食，助人为乐气血止脱生发，例如黄芩等。 夏天宜煮茶，但以中午泡饮为宜，能够 改进身体素质，有利于睡眠质量。但要留意的是，枸杞泡茶不适合与绿茶叶配搭，合适与贡菊、金银花茶、罗汉果和老冰糖一起泡，用眼过度的电脑上族特别是在合适。
炎炎夏日，大家一直期盼一壶性平的茶叶茶清除炎热，枸杞味甘，假如搭配黄菊花、金银花茶、绿茶叶等，食用后觉得神清气爽。尤其是与黄菊花搭配，能够 补阴清目，消除肝气。
菊花枸杞茶具备退热、治疗糖尿病、化痰止咳等功效。此外，菊花枸杞茶还具备医治虚寒体质、性风寒、健胃消食、肾脏病症、结核病、严重便秘、失眠症、血压低、缺铁性贫血、各种各样眼病、掉头发、口腔溃疡、肌肤护理等各种各样病症的作用。菊花枸杞茶的药力十分普遍，并且长期性服用枸杞子或食用菊花枸杞茶，也不会有不良反应。
常常喝菊花枸杞茶是一种非常好的保健方法。菊花枸杞茶的作法有很多种多样，如今给大伙儿详细介绍几类普遍的作法：
1、枸杞八宝茶
取贡菊2朵，金银花茶8朵，大枣1颗，罗汉果1颗，莲子芯8粒，枸杞5颗，高丽参1片，茯苓2片，老冰糖适当，以开水冲调，当茶食用。此为一天使用量，可不断冲调。八宝茶不但对平稳心率有一定的輔助实际效果，并且可具有生津解渴肺的作用。
2、枸杞红枣茶
取枸杞子一小把(约20～30粒)、大枣3-4粒。立即将枸杞子和大枣放进玻璃茶杯中，以沸水冲调服食，或是自来水烧开后服食。
留意：
A、假如经常熬夜后口干口渴很严重，或是肝火非常大得话，可多加贡菊1-2朵一起服用。
B、服用时，引入沸水后不必马上服食，应当让枸杞子和大枣在水中充足侵泡后再喝，实际效果更强。
C、大枣可先剪开，随后再开展冲调。
3、菊花枸杞茶
用菊花和枸杞当茶一样泡着喝。黄菊花要用杭菊花，枸杞子要买宁夏枸杞，颗粒物小，红亮闪闪。每一次用杭菊花10克、枸杞子10克，放进大茶壶内，添加开水，十分钟后便能够喝。菊花枸杞茶能防止和医治各种各样眼睛疾病，对糖尿病患者、血压高、心肌梗塞都是有益处，最适合老人食用。脾胃虚寒者应留意，在制做时放入几只红枣，提升健脾胃功效。
4、参须菊花枸杞茶
取参须20克，枸杞子l0克。将参须添加开水中烧开，再添加枸杞子用文火煮约一分钟就可以。还可以立即放进参须和枸杞子用沸水冲调。可避免 衰退，填补原气，提升人体的抵抗能力，提高防癌体细胞的特异性，并能健脾益肺、生津止渴、安神助眠。
健康提示：
绿茶叶和枸杞子都能够各自用沸水冲调食用，对身体很有好处。有许多人果断就把他们放到一起冲调。可是，绿茶叶里含有的很多单宁酸具备收敛性吸咐的功效，会吸咐枸杞子中的营养元素，转化成身体无法消化吸收的化学物质。餐饮店里时兴的八宝茶中也是具有绿茶叶又有枸杞子，尽管绿茶叶的量较为少，但也不适合多喝。医生专家提议能够 早上饮用绿茶，健脾开胃、醒神;中午泡饮枸杞子，能够 改进身体素质、有益助眠。
因为枸杞子湿热人体的实际效果非常强，身患血压高、性格太过心浮气躁的人，或平常很多摄入肉类食品造成面泛红色光的人最好是不必服用。反过来地，若是体质虚寒、常发烧感冒、抵抗力差的人最好是每日服用。枸杞滋补养生肾脏，益肾清目。
