野生黑枸杞：
黑枸杞味甘、性温，含有蛋白、人体脂肪、糖原、分散碳水化合物、柠檬酸、矿物、营养元素、黄酮、维他命C、B1、B2、钙、镁、铜、锌、锰、铁、铅、镍、镉、钴、铬、钾、钠等各种各样营养元素。经科学研究检验，其钙、铁、尼克酸成分各自为红果枸杞子的2.3、4.6、16.7倍，尤其是原花青素(OPC)超出草莓(黑枸杞含OPC3690Mg/100克;草莓含OPC330～3380Mg/100克)。
它是目前为止发觉OPC成分最大的纯天然天然的果子，也是最有效的纯天然抗氧剂，其作用是VC的20倍、VE的50倍，具备强力的提高免疫力、防衰老的滋补养生功效。其维他命、矿物等营养元素成分也很丰富多彩，特别是在含具备降低胆固醇、抗氧化性作用的纯天然的花型甙素，药用价值，健康保健使用价值远远地高过一般红枸杞，被称作“软黄金”。
当代研究发现，原花青素的发觉为全球的人找到抗氧化性延缓衰老的非常简单合理的方法。而青海省黑枸杞中则带有很多水溶原花青素。
黑枸杞的功效功效：
1、延缓衰老、提高睡眠质量
延缓衰老是野生黑枸杞最关键的作用之一，很多的原花青素可以非常好的抗氧化性，清除人体自由基，具备明显的延缓衰老的功效。原花青素能穿越重生血脑屏障，可维护中枢神经不被氧化，能平稳脑部作用，维护人的大脑不会受到危害化合物和内毒素的损害。服用野生黑枸杞中的原花青素后，睡眠能获得显着提升。
2、养肝清目、提高眼睛视力
医药学临床医学汇报显示信息草莓中的原花青素可推动眼底黄斑体细胞中视紫质(Rho dopsin)的再转化成，可防止中重度近视眼及视网膜剥离，并可提高眼睛视力。花色素能够 提升在灰暗灯光效果下的眼睛视力，这针对晚间驾车者，长期凝视显示屏的人等都是有协助。
3、养颜美容、改善肤质
每日吃一点野生黑枸杞针对养颜美容也拥有 明显的实际效果哦!这是由于野生黑枸杞中带有丰富多彩的原花青素，这类原素不但针对身心健康很有好处，并且可以协助皮肤补充维生素，让皮肤维持年青的情况。此外，原花青素针对抵御衰退及其紫外光的损害都拥有 明显的实际效果，可以让皮肤杜绝损害!
4、补肾益精、预防癌症
野生黑枸杞同红枸杞一样可以补肾益精，野生黑枸杞中的原花青素(Anthocyanosides)有降低胆固醇的作用，也可以让肿瘤细胞没法圆满外扩散，借此机会维护大量身心健康的体细胞可免于被肿瘤细胞腐蚀。好像乳癌的发病体制就是这般，因而服食原花青素针对乳癌的发展趋势会出现非常好的抑制效果。
5、改进循环系统、增强抵抗力
原花青素可以改进血液循环系统，修复丧失的毛细血管作用，提升敏感的毛细血管，因而是毛细血管更具有延展性。原花青素被称作“主动脉粥样硬化的解毒药”。针对动脉作用不足者，原花青素能合理地缓解痛疼、水肿、晚间筋挛等病症因此 欧州的医师一般 会提议静脉曲涨的患者服用含有原花青素食品类。
下面将为您详细介绍野生黑枸杞的恰当食用方法，看来一下吧。
野生黑枸杞的恰当食用方法：
1、不必过多服用
如今，许多 有关野生黑枸杞毒副作用的临床实验证实，野生黑枸杞是十分安全性的食材，里边没有一切内毒素，能够 长期性服用。但一切养生食材都不必过多服用，野生黑枸杞都不列外。一般来说，身心健康的成人每日吃8克上下的野生黑枸杞较为适合;假如想到到医治的实际效果，每日最美味15克上下，假如再过多服用便会造成一定的不良反应了哦。
2、立即嚼着吃实际效果更强
用黑枸杞泡水或熬汤时，在其中的药力并不可以彻底显现出来，并且原花青素还容易挥发。因为受温度、侵泡時间等要素的危害，野生黑枸杞中仅有一部分药用价值成份能释放出来到水或汤中。立即用嘴嚼，对野生黑枸杞中营养元素的消化吸收会更为充足，更有益于充分发挥野生黑枸杞的健康保健实际效果。但嚼服野生黑枸杞时要留意，在吃的总数上最好是减三分之一，不然非常容易滋补养生过多。
几类可靠的野生黑枸杞的恰当食用方法
1、黑枸杞泡水喝
(1)、用凉水或温开水(溫度过过高毁坏野生黑枸杞中的原花青素，提议50-75度温度)冲调。当营养元素和原花青素释放出来完以后，一部分果子会呈略全透明的乳白色。
(2)、野生黑枸杞在偏碱水里浸泡展现深蓝色，在酸碱性水里浸泡展现蓝紫色，因此 野生黑枸杞用饮用水冲调会是深蓝色，纯净水冲调是蓝紫色。
(3)、野生黑枸杞冲调后，散发出浓浓深蓝色或是蓝紫色，是含有非常高的原花青素的原因。等候五分钟上下就可以食用，直至把水喝清，再把野生黑枸杞吞掉。
2、黑枸杞泡酒喝
能够 即泡即饮，50克野生黑枸杞配搭500ML酒就可以，但最好泡一个月以后再食用，那样实际效果更优。
3、野生黑枸杞当药
依照医师的药方酌情考虑当药，可滋补养生肾脏、增强体质、提升人体免疫力。
4、野生黑枸杞嚼着吃
野生黑枸杞既能够 立即当坚果吃，会出现浅浅的甘甜感，像平常吃的蓝莓干。用黑枸杞泡水或熬汤时，在其中的药力并不可以彻底显现出来。因为受温度、侵泡時间等要素的危害，野生黑枸杞中仅有一部分药用价值成份能释放出来到水或汤中。立即用嘴嚼，对野生黑枸杞中营养元素的消化吸收会更为充足，更有益于充分发挥野生黑枸杞的健康保健实际效果。
5、野生黑枸杞熬汤蒸米饭
熬粥或蒸米饭时，待水开后，将清洗的枸杞子放进，煮开后就可以服用，美味可口。既提升了色、香、味，又具有了食疗的功效。
野生黑枸杞什么样的人最合适吃?
研究表明野生黑枸杞含蛋白、枸杞多糖、碳水化合物、维他命、矿物、营养元素等多种多样营养元素，比一般红枸杞更宝贵更有功效与作用，更含独有的原花青素OPC，红枸杞没有，全部野生黑枸杞最合适吃的是体质虚寒、延缓衰老和抵抗力差的人。并且，一定要长期性坚持不懈，每日吃一点，才可以奏效。脾胃虚寒有湿寒、胃脘痛者不必吃野生黑枸杞。野生黑枸杞湿热人体的实际效果非常强，已经发烧感冒、身体有炎症、拉肚子的人最好是别吃。
黑枸杞价格
野生黑枸杞遍布于大山沙林、盐业沙土地、湖长制沿岸地区、干河道中，为在我国中西部独有的荒漠药植种类，主产区于在我国青海省东部地区，此外在新疆省北边、内蒙古自治区中西部、陕西省北边、甘肃省和西藏自治区等地有零星遍布。它生长发育在人们没法存活的荒郊野外、河道海滩，有着着很强的活力。但伴随着人们对自然界的开发设计，黑枸杞的生存环境愈来愈少，也是仅有本地人翻山越岭，才可以觅迹採摘。一天一人数最多採摘水果5斤，即坚果0.5斤。铸就了黑枸杞这一稀有宝贵的纯天然高端滋补养生上品。物稀为贵，黑枸杞价格在枸杞子以上，但還是在大家能接纳的价钱范畴以内。
怎样辨别真伪野生黑枸杞?
泡茶辨别：野生黑枸杞的色调浓厚，而且带有很多的青花素，在不一样水体下能展现不一样的主要表现。泡酸性水(矿物质水)成蓝紫色，泡弱碱性水(天然山泉水、饮用水等)成深蓝色。
尊享草本黑枸杞果子干皱，湿浸后果实椭圆状，略扁长。表层紫黑，具不规律皱褶，略微光泽度。果子残余花柱和果柄痕及其宿存的花萼。材质绵软滋养。種子一粒，长卵型，棕红色或深褐色，顶部略尖，圆三棱状，具条浅竖向凹沟，拓宽至中间，尖部钝圆，具十数个类环形陷窝。气微，味甜味酸。制成品野生黑枸杞在做了之后，果柄朝上能够 立起来，而且摘下果柄后的位置是一个很圆、很白的圈，晾干后用力一捏得话就变成粉末状，它是其他仿冒果子所不具有的一些特点。
显微镜辨别：外果皮横剖面，黑枸杞的外果皮为一列平扁体细胞，壁偏厚，外被角质层薄，边缘呈微波加热状凸起。中果皮为十数列薄壁细胞，体细胞中带有草酸钙方晶。双韧型输导组织散列。内果皮体细胞列，较小，呈径向增加。
